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Comment l’emballage se réinvente à Alimentec
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L’emballage alimentaire s’oriente vers des compromis entre la protection des aliments et l’impact environnemental de l’emballage, a exprimé la plateforme innovante du technopôle Alimentec lors d’une conférence.
Le technopôle Alimentec a organisé une visioconférence le 17 novembre 2020 sur l'innovation des emballages alimentaires.
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Alimentec
Les futurs modes de conservation et de distribution des produits alimentaires répondront aux impératifs de réduction de matière, de recyclage et de réemploi. Ils continueront aussi d’assurer la sécurité sanitaire et accentueront leur contribution à réduire la perte alimentaire. C’est sous ces différents angles que le technopôle Alimentec a présenté le 17 novembre par visioconférence les recherches qu’il anime et les équipements mis à la disposition sur sa plateforme technologique innovante (PTI) pour l’emballage alimentaire.
