Conserverie
Chancerelle est passé entre les gouttes de la Covid-19
Malgré le confinement du printemps et celui de l’automne, Chancerelle, leader de la sardine entière, propriétaire de la marque Connétable, est parvenu à développer son activité.

Lors du premier confinement, rien n’était gagné. Dans ses deux usines de Douarnenez en particulier sur le site de fabrication de sardines à l’ancienne qui emploie beaucoup de mains-d’œuvre, la productivité a été réduite d’environ 20 % dans les premiers jours du confinement au printemps. En cause, le taux d’absentéisme des mères de famille contraintes de garder à la maison leurs enfants privés d’école, et la limitation des effectifs en raison de la distanciation physique.