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Bovins
Broutards et JB : baisse de l’offre

La chute des vêlages en 2017 va se traduire par une forte réduction de l’offre de broutards et de jeunes bovins au second semestre 2018.

© Les Marchés

Au second semestre 2017, les naissances de veaux de races allaitantes ont chuté de 12 % par rapport à la même période de 2016, ce qui représente 207 500 veaux de moins, alerte l’Institut de l’élevage (Idele). Les départements les plus touchés sont la Nièvre (-28 %), l’Allier (-23 %) et la Saône-et-Loire (-21 %). Certes, le cheptel allaitant se réduit, mais « le nombre de vaches n’a reculé que de 2,4 % en 2017 », précise l’Institut. Une période d’infertilité pourrait être la principale cause de cette chute, liée à la mauvaise qualité des fourrages, des virus et des problèmes de trésoreries qui n’ont pas permis aux éleveurs de complémenter suffisamment les animaux. Le redressement des naissances dans les mois qui viennent validerait cette hypothèse d’infertilité momentanée. Toutefois, si les vêlages ne se reprenaient pas, ce serait un signe alarmant de décapitalisation.

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