All in foods : une PME en plein essor
La PME All in foods, spécialiste des produits vegan, connaît un développement fulgurant depuis son installation en 2018 dans un ancien abattoir à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique). L’entreprise, qui fabrique une gamme de produits Bio Vegan sous la marque Nature & Moi, ouvrira en mars une cinquième ligne de production alors qu’elle n’en comptait qu’une seule en janvier 2019. Si leur « fromage cœur fleuri » a du succès, des aliments alternatifs, comme la « charcuterie végétale », devraient diversifier leur gamme. L’entreprise prévoit de doubler son volume de production en 2020 (1 500 tonnes en 2019).
