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Cotations
Agneau
Marché en vif, 32-38 kg, U
4,65 €/kg vif
=
43 - Saugues, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, R
12,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Endive
Expédition, Hauts-de-France, cat. I, colis 5 kg
2,79 €/kg
+0,04
Bassin Nord-Picardie, le 03/05
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA
5,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), France, standard
=
Broutard
3,45 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Kiwi
3,60 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 85-95 g, (33), colis
=
Grand épeautre
850,00 - 950,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, décortiqué, bio
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 45 % mg
=
Thon
10,70 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 466,00
Marché mondial, le 02/05,
-12,00
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