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Cotations
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France
19,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
8,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Thon
Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
10,70 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Aubergine
Frontière, Espagne, cat. I, 300-500 g, colis 5 kg
0,90 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 25/04
Mandarine
Frontière, Espagne, cat. I, 2 (58-69 mm)
0,90 €/kg
+0,05
66 - Saint-Charles, le 25/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, standard
=
Brebis
1,48 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 18/04, Marché en vif, moins de 60 kg, R, le kg vif
Laitue
0,58 €/pièce
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, blonde, Batavia, Sud-Est, cat. I, colis de 12
=
Maïs
212,00 - 214,00 €/tonne
Milan, le 23/04, Franco, Milan, Wagon, Italie
Coriandre
0,99 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/04, Expédition, Sud-Est, biologique
Beurre
5 945,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, plaquette 250 g
=
Bulot
9,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 914,00
Marché mondial, le 23/04,
-14,00
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