Aller au contenu principal

L'aviculture d'Ukraine dans la guerre
Les exportations de poulet d’Ukraine reprennent doucement

Après un arrêt total, les exportations de poulet d’Ukraine reprennent cette semaine, mais la production est ralentie. Sergiy Karpenko, directeur exécutif de l’Union avicole d’Ukraine, explique.

© Poultry Union Ukraine

« Nous n'avons pas du tout exporté en mars et les derniers jours de février. Les livraisons ne reprennent que cette semaine », informe Sergiy Karpenko, directeur exécutif de l'association Union avicole d'Ukraine. Interrogé sur les conditions de production, il explique : « La production diminue en raison de la perturbation des chaînes logistiques, du manque d'exportations, de la perte de production dans les territoires occupés et des territoires sous les combats et les bombardements, des problèmes d'approvisionnement en médicaments vétérinaires et en additifs alimentaires ».

Consommation domestique perturbée, coût élevé de l’énergie

Il mentionne aussi la « baisse du pouvoir d'achat en raison de la perte d'emplois, de migrations, du départ à l'étranger environ 4 millions de consommateurs », ainsi que les prix élevés du gaz, l'électricité, et encore « l'incapacité de prévoir le développement des hostilités dans différentes régions de l'Ukraine ».

Le porte-parole de la filière avicole d’Ukraine souligne que les acteurs européens peuvent aider la filière ukrainienne en difficultés « en achetant plus de nos produits » et en « soutenant notre initiative d'abolition des quotas d'importation vers l'UE pendant la guerre ».

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio