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Les prix du lait en Europe progressent légèrement en juillet

Le prix du lait moyen en Europe est stable ou augmente légèrement pour la majorité des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland, pour le 2e mois consécutif.

carte des prix du lait de juillet 2020 dans le monde
© Réussir d'après LTO, EDF, ZuivelNL

Les prix du lait recueillis par le réseau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en juillet 2020 à 325,1 €/t en moyenne sur 16 transformateurs laitiers européens enquêtés, en hausse de 2,1 €/t par rapport à la moyenne du mois précédent. Comparé à juillet 2019, le prix moyen est inférieur de 11,2 €/t.

Arla Foods, la grande coopérative d'Europe du nord, est une exception : son prix du lait baisse de 7 €/t en juillet, et est annoncé stable en août et septembre. Après des mois de quasi stabilité, quand d'autres laiteries baissaient leur prix du lait.

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