Légumineuses

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à légumineuses du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Archives

Articles les plus lus

S'équiper

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

plateau repas végétarien
Deux militants suisses, qui n'ont pas pu obtenir de repas vegans ont invoqué une violation de leur liberté de pensée, de conscience (art. 9 de la Convention des droits de l'homme) Crédits : © Généré par IA
Politique et société Pac et Réglementation

Hôpitaux, prisons : l’Europe demande à garantir l’accès à alimentation végane

La Cour européenne des droits de l’homme a condamné la Suisse pour refus de repas végétarien. Elle incite les États à…
Abonné
| 2 min
Etudiante avec son plateau dans une cantine scolaire en réflexion sur son menu, devant des fruits et des entrées.
Le gouvernement indique aussi vouloir accompagner la restauration collective vers les objectifs d’approvisionnement de 50 % de produits « durables et de qualité », dont 20 % issus de l’agriculture biologique. Crédits : © J.-C. Gutner
Politique et société Pac et Réglementation

Que contient la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc), enfin publiée…

Après plusieurs années d’attentes, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc) a…
Abonné
| 7 min
Enfants mangeant à la cantine
La Snanc prévoit notamment d’atteindre les objectifs d’Egalim (au moins 50% de produits durables et de qualité dont au moins 20% de produits bio) en restauration collective publique et privée d’ici à 2030. Crédits : © Illustration faite avec l’intelligence artific
Politique et société Pac et Réglementation

Snanc : que retenir de la stratégie nationale pour l’alimentation, la…

Prévue par la loi Climat et Résilience et annoncée depuis plusieurs années, la stratégie nationale pour l’alimentation, la…
| 7 min

Marché Bétail/Viande

Marché Produits laitiers

phto de présentation des fromages jay & joy
« Les établissements spécialisés végétariens nous ont très bien accueillis, mais maintenant il y a le phénomène des grandes chaînes qui cherchent à verdir les assiettes pour diminuer leur empreinte », décrit César Augier. Crédits : © Jay & Joy
Filières laitières Marché Produits laitiers

Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de…

Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César…
Abonné
| 5 min

Consommation et débouchés

Agronomie

Depuis une dizaine d’années, des ACSistes pionniers expérimentent et développent le relay cropping aux États-Unis avec princi
Depuis une dizaine d’années, des ACSistes pionniers expérimentent et développent le relay cropping aux États-Unis avec principalement un enchaînement blé/soja. Même si cette pratique innovante n’est pas mâture, elle commence à être bien maîtrisée et gagne en surface. Crédits : © Frédéric Thomas
Filières végétales Agronomie

Relay cropping : comment se lancer dans cette technique ?

Si maximiser la photosynthèse toute l’année grâce aux couverts végétaux est un objectif déjà atteint par de nombreux…
Abonné
| 23 min

Recherche

Le rapport carbone/azote (C/N) des couverts et des cultures a un impact non négligeable sur le stockage de matières organiques
Le rapport carbone/azote (C/N) des couverts et des cultures a un impact non négligeable sur le stockage de matières organiques du sol. Contrairement aux idées reçues, plus le C/N des résidus végétaux est faible, plus la proportion du carbone des résidus alimentant le stock de carbone des sols est élevée. Crédits : © Frédéric Thomas
Environnement Recherche

Comment les matières organiques des sols se forment, se stabilisent et sont…

Nous croyions savoir déjà beaucoup sur la composition et le devenir des matières organiques des sols. Le terme d’humus par…
Abonné
| 13 min

Biodiversité

Marchés bio

Archives