Légumineuses

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Graphique prix blé maïs orge France au 7 septembre 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 7 septembre 2026 –  Reprise de la hausse des prix des…

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et le 7 septembre 2026, expliquée par La…

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Graphique prix blé maïs orge France au 24 août 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 24 août 2026 –  Les marchés de céréales plutôt en hausse tant sur le Cbot que sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et le 24 août 2026, expliquée par La Dépêche Le…

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Graphique prix blé, orge et maïs France au 13 août 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 13 août 2026 : Hausse du prix du maïs sur Euronext alors que le prix du blé est hésitant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 août 2026, expliquée par La Dépêche Le…

14 août 2026 | 1 min

Graphique prix blé maïs orge France au 6 juillet 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 6 juillet 2026 –  Des prix haussiers sur tous les marchés avec un prix du maïs sur Euronext sur novembre approchant les 240 €/t

L’évolution des prix du blé tendre et du maïs français entre le 3 et le 6 juillet 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

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Graphique prix blé maïs orge France au 1er juin 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 1er juin 2026 –  Poursuite de la baisse des prix du blé et du maïs

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 29 mai et le 1er juin 2026, expliquée par La Dépêche Le…

2 juin 2026 | 1 min

Graphique prix blé maïs orge France au 14 avril 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 5 avril 2026 - Maintien du prix du blé à moins de 200 €/t et baisse du prix du maïs sur Euronext notamment sur l'éloigné

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 13 et le 14 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le…

15 avril 2026 | 1 min

Graphique prix blé maïs orge France au 7 avril 2026

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 7 avril 2026 - Hausse modérée du prix du blé et baisse en maïs sur un marché calme

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 6 et le 7 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

8 avril 2026 | 1 min

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 17 mars 2026 - Deuxième séance de baisse consécutive sur les marchés de céréales mondiaux

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 16 et le 17 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le…

18 mars 2026 | 1 min

Graphique blé orge maïs France du 6 octobre 2025

Economie Analyses quotidiennes

Marché des céréales du 6 novembre 2025 - Quelques timides hausses des prix sur les marchés mondiaux de céréales sauf en blé états-unien

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 3 et le 6 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le…

7 octobre 2025 | 1 min

prix du blé rendu Rouen, du maïs rendu Bordeaux et de l'orge fourragère rendu Rouen

Economie Analyses quotidiennes

Céréales - Les cours mondiaux du blé retrouvent le chemin de la hausse, pas ceux du maïs

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 15 et le 16 août 2024, expliquée par La Dépêche Le…

19 août 2024 | 1 min

Economie Analyses quotidiennes

Prix des céréales - Hausse des cours du blé mais baisse en maïs sur les marchés à terme mondiaux

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 17 et le 18 avril, expliquée par La Dépêche Le petit…

19 avril 2024 | 1 min

Economie Analyses quotidiennes

Prix des céréales - Les cours du blé et du maïs à nouveau en hausse sur les marchés mondiaux

11 avril 2024 | 0 min

Economie Analyses quotidiennes

Prix des céréales - Recul des cours du blé et du maïs sur les places mondiales

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 avril, expliquée par La Dépêche Le petit…

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Economie Analyses quotidiennes

Prix des céréales - Les prix du blé et du maïs globalement en nette progression

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et le 15 mars, expliquée par La Dépêche Le petit…

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Prix des céréales - Baisse en blé et orge mais hausse en maïs

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Les phénomènes météorologiques extrêmes aboutissement à une grande variabilité des rendements des légumineuses, comme le pois, d'une récolte sur l'autre. Crédits : © Gabriel Omnès

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Légumineuses : des leviers de développement existent

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Les falafels sont des beignets de semoules de féverole avec de la farine de pois chiche, très consommés au Proche-Orient. Crédits : © B. Carrouée / Unip

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Les légumineuses en rotations, un des leviers pour solutionner la fertilisation des cultures bio et pour rééquilibrer le régime alimentaire humaine en protéines végétales. Crédits : © Inrae - Bertrand Nicolas

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