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Sommet de l’Élevage 2026 : découvrez le programme des conférences pour les éleveurs laitiers

- 28 septembre 2026 - 4 min

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L’édition 2026 du Sommet de l’Élevage se tiendra du 6 au 9 octobre 2026 à Cournon. Pâturages et pastoralisme seront à l’honneur pendant le salon. Plusieurs animations et conférences sont organisées autour de ces thématiques et des sujets importants pour l’élevage laitier.

Plusieurs conférences sont organisées lors du Sommet de l’Élevage qui aura lieu du 6 au 9 octobre 2026 à Cournon, dans le Puy de Dôme. Découvrez une sélection de conférence à destination de la filière laitière.

Conférence du mardi 6 octobre au Sommet de l’Élevage 2026

Thème	Heure	Salle du centre de conférence	Organisateur
Bien-être animal : et les éleveurs dans tout ça ?	9 h - 12 h	5	VetAgroSup
NEO, des données qui parlent, des décisions qui paient !	10 h - 11 h	1B	Innoval
Les nouvelles générations au cœur des enjeux de l'élevage : ACTIFE, des initiatives innovantes	10 h 30 - 12 h	1C	Actife
Méthane2030, développer des solutions de réduction d'émissions de méthane entérique. Les premiers résultats	11 h 30 - 12 h	2A	Idele
Comment est perçu l'animal d'élevage ? Regards croisés des sciences biologiques, agronomiques et humaines	12 h 15 - 12 h 45	2A	GIS Avenir Élevage
Datura : mieux le connaitre pour agir efficacement	14h-15h	4	Arvalis
Le lait dans la baratte de la géopolitique : comment les rivalités internationales redessinent le commerce laitier mondial	16 h - 17 h	5	Cniel

Conférence du mercredi 7 octobre au Sommet de l’Élevage 2026

Thème	Heure	Salle du centre de conférence	Organisateur
Augmenter la production de lait par vache : quel accompagnement ?	9h30-10h30	1C	Neya (anciennement Fidocl)
La lipolyse du lait	9h30-10h30	5	Cniel
Eleveur-Vétérinaire, un binôme au service de la santé et du bien-être des animaux et des Hommes	10h-12h	1A	GTV/GDS
La génomique au service de la fromageabilité du lait grâce aux spectres MIR	10h-10h45	4	Idele
Décarbonation de la filière laitière : les leviers	10h30-11h30	5	Cniel/Idele
Les additifs, une gamme large : comment en faire une utilisation payante	10h30-11h30	1C	Neya (anciennement Fidocl)
Anticiper et s'adapter aux effets du changement climatique sur les exploitations bovin lait : exemple du projet ACCALMIE en Isère	11h30-12h30	1C	Neya (anciennement Fidocl)
Etat des lieux des connaissances en agrivoltaïsme sur prairie et pâturage des ruminants	11h45-12h15	4	Idele
L'albédo, levier d'atténuation du changement climatique dans les systèmes fourragers	13h45-14h15	4	Idele
Concevoir, piloter et vérifier la bonne gestion des ouvertures en bâtiments bovins laitiers pour un meilleur confort thermique	14h-15h	5	Idele
La filière laitière française est-elle encore compétitive ?	15h-16h	5	Cniel
Produire et valoriser du foin sur pied : un levier climatocompatible	15h15-15h45	4	Idele

Conférence du jeudi 8 octobre au Sommet de l’Élevage 2026

Thème	Heure	Salle du centre de conférence	Organisateur
Améliorer les prairies permanentes ou temporaires de longue durée	10h-10h30	2A	Idele
Pâturer, même l'été !	10h-11h	3	Arvalis
Partager les données de la filière laitière en confiance	10h30-11h30	5	Cniel
De la fauche au silo : limiter les pertes et préserver la qualité de l’herbe	11h30-12h30	3	Arvalis
Longévité des troupeaux bovins laitiers	11h30-12h	2A	Idele
Vers un confort optimal des vaches laitières en bâtiments d’élevage	11h30-12h30	5	Idele
Affiner le choix des espèces et variétés au sein Associations de légumineuses annuelles et céréales pour produire un fourrage en interculture hivernale	14h-15h	3	Arvalis

Conférence du vendredi 9 octobre au Sommet de l’Élevage 2026

Thème	Heure	Salle	Organisateur
Comment gagner en autonomie protéique en Auvergne-Rhône-Alpes _ production des aliments composant les rations ?	10h-12h	3	La coopération agricole
La géobiologie, actrice de la performance en élevage	10h30-12h	6	confédération Nationale de Géobiologie