Ludwig Börger, directeur de la Fédération laitière allemande(1), précise les contours de la Stratégie 2030…
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Parfois malmené et poussé à évoluer par la société, l’élevage laitier a pourtant de nombreux atouts tant d’un…
Les poudres MGV sont des poudres de lait écrémé réengraissées en matières végétales, notamment huile de palme…
Dans la lignée du plan de filière France Terre de lait, le diagnostic Boviwell intègre la charte des bonnes…
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Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
Les Marches
Le Snia, syndicat des fabricants d’aliments composés, annonce des hausses inévitables de l’alimentation…
Les Marches
Depuis plusieurs années, les prix des petits veaux n’arrivent que très difficilement à sortir de l’ornière,…
Les Marches
Quatre corps de métier œuvrent collectivement pour produire du Reblochon, dont la qualité et la valeur du…
La filière laitière est à un moment charnière de renouvellement des générations, autant à l’amont qu'à l’aval…
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Le projet de loi Climat et Résilience vient d’entrer à l’Assemblée nationale pour trois semaines d’examen en…
Dans un rapport du Citepa(1) publié le 5 mars, la filière bovine laitière apparaît comme la première…
Dans les Côtes-d’Armor, le Gaec Lirzin valorise chaque année entre 1,5 et 3,5 kilomètres de haies en bois…
La plate-forme mise en lignepar le Cniel recense l'ensemble des mesures du plan gouvernemental dont…
Valoriser les veaux croisés issus du troupeau laitier et capter le marché de la restauration collective : tel…
Malgré la crise, l’interprofession laitière entend poursuivre le travail collectif engagé avec France Terre…
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France OP Lait donne rendez-vous le 13 octobre prochain à l’Assemblée nationale pour un premier débat public…
Face à une baisse moyenne des commandes de 60% des fromages sous signes de qualité AOP/IGP, la filière…
Suite à une concertation engagée avec les ONG de protection animale, la filière s'est engagée à maintenir le…
« La filière a pris des engagements sur le bien-être animal, l’environnement etc, elle doit aussi s…
Le documentaire coproduit par le BTPL, le centre d’élevage de Poisy et le Cniel nous emmène dans sept…
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Les indicateurs seront intégrés dans la charte des bonnes pratiques d’élevage et les premiers audits sont…
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