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« En litière malaxée, la clé est un couchage sec pour les vaches »

L'EARL Dijs dans le Calvados et le Gaec de Goirbal dans le Morbihan ont opté pour des plaquettes de bois, avec un objectif de 15 m2 de couchage par vache laitière.

Les systèmes avec litière malaxée compostée réclament des bâtiments très ouverts.  © C. Pruilh
Les systèmes avec litière malaxée compostée réclament des bâtiments très ouverts.
© C. Pruilh

L'EARL Dijs (120 vaches traites) dans le Calvados et le Gaec de Goirbal (90 vaches traites) ont de nombreux points communs. Ils ont opté pour une stabulation vache laitière ouverte sur les deux longs-pans, plutôt large, et une litière compostée malaxée. Ils ont mis en place une surface par vache conséquente, d'environ 15 m2. Et ils ont choisi le bois comme matériau de litière.

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