Aller au contenu principal

Élevage

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
Des animaux croisés Prim’Holstein x Limousin lors des essais à la ferme expérimentale de Mauron. Ils ont atteint un poids moyen carcasse de 307 kg à 15,8 mois et un rendement carcasse de 53,6 %. © Interbev Bretagne
Ejendu, la viande bretonne bien calibrée
Valoriser les veaux croisés issus du troupeau laitier et capter le marché de la restauration collective : tel…
 © F. Mechekour/archives
Avez-vous investi dans un séchoir en grange avec griffe ?
Le séchage en grange permet de produire un foin de très bonne qualité. Mais le séchage en vrac avec griffe ne…
 © E. Bignon
Vaches laitières : Faut-il remettre en cause la notion d’alimentation à volonté ?
Restreindre l’alimentation des vaches les moins efficientes pour la ramener au niveau de celle des plus…
Tous les mécanismes ne sont pas encore connus, mais il semble difficile d’améliorer significativement l’efficience alimentaire des vaches via leur conduite alimentaire. © E. Bignon
Pourquoi certaines vaches valorisent-elles mieux la ration que d’autres ?
Certaines vaches sont plus efficientes que d’autres grâce à une meilleure digestion, liée à un temps de…
Les servantes sont équipées de seaux et bacs mobiles pour faciliter leur nettoyage. © Cosnet La Gée
La servante de salle de traite pour ne pas perdre de temps
La servante de salle de traite, roulante ou suspendue, permet d’avoir le matériel d’hygiène à portée de main.
Raphaël Legendre, un des deux associés du Gaec. « Nous voulions un bâtiment lumineux, bien ventilé et permettant d’intervenir seul sur les animaux. » © F. Mechekour
Troupeau laitier : « Le bâtiment circulaire permet d’intervenir seul »
Dans la Manche, le Gaec du Gard a opté pour un bâtiment très original. Circulaire et ouvert sur 360°,…
Des veaux laitiers croisés peuvent aussi être valorisés en jeunes bœufs abattus vers16-17 mois avec une conduite à l’herbe. Différents types génétiques, en croisés ou purs, sont comparés. © C. Julien
Des expérimentations pour booster le produit viande des élevages laitiers
En reprenant la ferme expérimentale des Bouviers, à Mauron dans le Morbihan, l’Institut de l’élevage se dote…
 © F. Mechekour
Un jeu de barrières très pratique
À l’EARL Lucas, dans le Pas-de-Calais, Gilbert Lucas a mis au point un jeu de barrières dans sa stabulation…
Bruno Calle, éleveur. « Le méthaniseur est alimenté avec 60 % d'effluents et 15 % de produits d'exploitation et 25 % de produits extérieurs. » © V. Bargain
Méthanisation:« Grâce aux digestats, nous avons supprimé la quasi-totalité de l’ammonitrate »
Au Gaec Moulins de Kerrolet, dans le Morbihan. Grâce à une gestion très fine des digestats, l’exploitation n’…
« La certification HVE a été pour nous une reconnaissance du travail réalisé sur l’exploitation » soulignent les trois associés du Gaec. © V. Bargain
Le Gaec Moulins de Kerrolet est l'une des premières exploitations laitières certifiées HVE
Le Gaec Moulins de Kerrolet, dans le Morbihan, est l'une des premières exploitations laitières à obtenir la…
Avec la faucheuse autochargeuse de 26 m3 et 1,80 m de largeur de coupe, Guillaume fauche à 10 cm de haut (grâce à une réhausse installée sur le tambour) pour préserver un maximum de bourgeons et ne pas ramasser de terre. © E. Bignon
" En été, je fais pâturer la nuit et j’affourage en vert le jour »
Affourager en vert a un coût et prend du temps mais pour Guillaume Ducros, installé à Augerolles à 600 m d’…
Un éleveur verbalisé 135 € par la gendarmerie pour le transport de cinq veaux dans un utilitaire
Portail Reussir
Le fait-divers remonte au vendredi 9 octobre. Un éleveur rentre d’une foire aux bestiaux en Meurthe-et-…
méthaniseur agricole
Les clés d'une méthanisation vertueuse
La méthanisation peut être agroécologique, qu'elle soit petite, moyenne ou très grande. Elle peut contribuer…
Laurent Taupin et Patrick Forêt, respectivement directeur et président de la SAS Agrimaine. « Notre priorité absolue, c’est de défendre l’élevage sur le territoire, en traitant le maximum de fumier. C'est pour cela que nous avons été mandatés. » © Agrimaine
Agrimaine : une unité de méthanisation de 3 600 kW très vertueuse
D’une puissance de 3 600 kW,  l’unité de méthanisation Agrimaine tourne avec 85 % d’effluents,…
Benoît Rigolle épand des anas de lin sur l'aire de couchage (350 m2) de ses 45 laitières.   © DR
« Avec la litière en anas de lin, mes vaches sont toujours propres »
Benoît Rigolle, éleveur dans la Somme, a expérimenté les anas de lin dans la stabulation de ses 50 laitières…
Mathias et Jean-Pierre Charretier avec leur conseiller Alexandre Batia. « On a préféré investir dans des matelas et des logettes adaptées pour améliorer le confort toute l’année, plutôt que dans des ventilateurs qui ne serviraient que quelques semaines par an. » © E. Bignon
« On a amélioré le bien-être des vaches et elles nous le rendent bien »
Le Gaec Charretier, dans le Rhône a investi dans le confort de couchage et a trouvé des solutions « …
 © E. Bignon
Stress thermique : les astuces efficaces et bon marché du Gaec Charretier
Mathias et Jean-Pierre Charretier, installés dans le Rhône, sur un élevage produisant 660 000 litres de lait…
La séparation de phases du digestat brut permet d’obtenir un amendant et un engrais plus adaptés aux besoins spécifiques de chaque culture. © B. Griffoul
« Avec le digestat, on gagne 20 à 40 % d’azote »
Bien utilisé, le digestat contribue à réduire fortement la facture des engrais minéraux et donc à…
Une nouvelle démarche pour optimiser le cycle de vie des animaux
En Auvergne-Rhône-Alpes, la Fidocl propose une méthode pour apprécier le cycle de vie des animaux et les…
« J’envisage de mettre 35 % de silphie dans la ration des génisses »
Dans les Vosges, Jean-Luc Bernard a semé 114 hectares de silphie pour « nourrir » un digesteur…
La silphie peut atteindre 3,50 m de hauteur. Mais, pour une utilisation en fourrage, la récolte se fait avant la floraison.  © Silphie France
[Réchauffement climatique] La silphie, une plante d’avenir pour faire des stocks ?  
La silphie fait de plus en plus parler d’elle chez les méthaniseurs, mais pas seulement. Des éleveurs…
« Viande végétale » : Anvol, Inaporc et Interbev attaquent « Les Nouveaux Fermiers » en justice
Portail Reussir
Anvol, Inaporc et Interbev ont décidé d’assigner les « Nouveaux Fermiers » en justice. Les attaques portent…
Le poids de naissance influence le poids ultérieur jusqu’à l’âge de 15 mois. © E. Bignon
Veaux : Un faible poids de naissance n’handicape pas les performances futures
Les femelles nées légères sont capables de rattraper l’essentiel de leur retard, de vêler précocément, et d’…
[VIDEO] Neige en septembre : une timelapse de la collecte de lait en camion
Portail Reussir
En Haute-Maurienne, le ramassage laitier en alpages s’est déroulé ce week-end en conditions hivernales. Il a…
Proposer un plan de buvée économe avec 25 % de lait en moins jusqu’au sevrage, ça marche. © F. Mechekour
Lait entier : les plans lactés soutenus font-ils mieux que les plans économes ?  
Les plans lactées à la mode nord-américaine permettent la même croissance à 6 mois que les plans lactés…
Olivier Granjard, éleveur dans le Rhône © A. Batia
 « Nous avons beaucoup moins de vaches debout dans les logettes »
Au Gaec Granjard dans le Rhône, la modification de la hauteur de la barre au garrot a eu un impact positif…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière