Aller au contenu principal

Santé animale
ESB : un cas de vache folle aux Pays-Bas

Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté sur une vache néerlandaise.

© F. Mechekour

Le gouvernement des Pays-Bas a annoncé, le 1er février, la détection d’un cas de « maladie de la vache folle », ou ESB. Cette vache « n’a pas pénétré la chaîne alimentaire et ne pose pas un problème de sécurité alimentaire », a déclaré le ministre de l’Agriculture Piet Adema.

La vache était âgée de huit ans et infectée par une variant atypique, qui n’est pas lié à une alimentation contaminée, et qui serait moins dangereux pour l’homme. Le bétail qui a côtoyé la vache malade est abattu, ce sera le cas de 13 bovins qui seront aussi testés.

Le précédent cas de variant atypique de l’encéphalopathie spongiforme bovine aux Pays-Bas date de 2011. Des cas ont été recensés ces dernières années en Pologne, en Espagne, en Ecosse, au Canada par exemple.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Avion de la présidence française à Pékin
Agroalimentaire : quels résultats de la visite d’Emmanuel Macron en Chine ?

Emmanuel Macron est rentré de Chine où l’accompagnaient la ministre de l’Agriculture et des industriels des secteurs laitiers…

oeufs en centre de conditionnement
Œuf : les prix se stabilisent mais la tension monte sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 02 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio