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Protéines végétales

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Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
Nutrition animale : Alicoop signe le Manifeste contre la déforestation importée
Le fabricant d’aliments pour animaux Alicoop a été l’un des premiers à signer le Manifeste d’engagement «…
Les propositions d'Interbev pour les candidats à la présidentielle 2022
Déforestation importée et différenciation entre viande et produits alternatifs aux viandes sont au menu des…
Sofiprotéol : retour à des investissements normaux en 2021, après une année 2020 exceptionnelle
Sofiprotéol, bras financier du géant agro-industriel Avril, a fait le point sur ses activités en 2021, et…
Vivien Paille veut faciliter la consommation des légumineuses
Lentilles, pois chiches, quinoa, haricots au menu de Vivien Paille/Soufflet Alimentaire en 2022.
Une belle année 2022 pour les aliments à base de protéine végétale ?
Quelques tendances et repères en matière de développement du marché des protéines végétales qui croît…
La filière volaille sous signe de qualité tire à son tour la sonnette d’alarme sur la hausse des prix
Après les métiers des céréales pour le petit déjeuner en juillet et la nutrition animale en octobre, nouvelle…
De l’alimentation animale 100 % origine Europe pour les producteurs de lait Bel
La volonté de limiter les importations hors Europe et d’augmenter l’autonomie protéique des élevages laitiers…
La région Normandie fait le point sur ses projets protéines végétales
Initié en 2019, le plan de développement d’une filière protéines végétales made in Normandie se poursuit.…
La filière oléoprotéagineuse française présente six propositions afin d'augmenter la production européenne
La filière oléoprotéagineuse nationale espère profiter de la présidence hexagonale à la tête de l'UE sur le…
Limagrain lance des légumineuses extrudées pour enrichir les produits en protéines d'origine végétale
Nouveau pas en avant de la part de la division commerciale Ingrédients de la coopérative agricole Limagrain…
ADM achète Sojaprotein, ingrédientiste spécialisé dans le soja non-OGM
Le géant américain continue de tisser sa toile sans le secteur des protéines végétales.
Royal DSM acquiert Vestkorn Milling pour se développer dans les protéines végétales à base de pois et de féverole
La force de frappe du Néerlandais s'allie à l'esprit d'innovation du Norvégien.
Roquette ouvre une usine pour valoriser 125 000 t de pois jaune par an au Canada
L’entreprise française renforce ainsi son positionnement sur le secteur des protéines végétales.
Réflexion pour un nouvel étiquetage des alternatives végétales aux produits animaux au Japon
Le parti politique au pouvoir a lancé une consultation sur ce sujet avec notamment les acteurs de l'…
Nutrition animale : léger tassement des volumes d'aliments composés attendu dans l’UE pour 2021
Avec une baisse de 0,16 %, la fédération européenne des fabricants d’aliments composés prévoit une année…
Le palmarès des premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" dévoilé
Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21…
Nouveau centre de recherche et d’innovation pour Oatly, le spécialiste des boissons à base d'avoine
Oatly veut renforcer ses connaissances sur sa matière première de prédilection, l'avoine.
Nestlé : croissance à deux chiffres pour les produits d’origine végétale
Le groupe suisse vient de publier les chiffres de son activité sur neuf mois.
Les Moulins familiaux persistent et signent dans l'innovation nutritionnelle avec VertuBio
Lancé début septembre, la commercialisation de VertuBio, une préparation pour pain bio "riche en fibres" et "…
Le nombre de moulins français recule en 2020
La Meunerie française a mis à jour sa fiche statistique pour l'année 2020. De nombreux postes affichent des…
FranceAgriMer et Arvalis Institut du Végétal confirment la bonne qualité boulangère des blés français 2021
Bien que les poids spécifique (PS) soient bas, les performances boulangères des blés français s'avèrent bonne…
Algue, pois et soja en alternative aux œufs et crevettes chez Nestlé
Le groupe suisse poursuit le développement de sa gamme d’alternatives alimentaires aux produits d’élevage.
Danemark : triple spécialisation et industrialisation
Dans un pays de 42 920 km2 (sans prendre en compte le Groenland) et comprenant 5,8 millions d’habitants, l’…
Nutrition animale : ADM France détaille son plan stratégique
Manuel Maire, directeur d’ADM France et Europe du Nord, a profité du Space pour expliquer les prochaines…
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