[MàJ] Grippe aviaire : nouveaux cas en Bretagne, des opérateurs dans le brouillard

Mis à jour le 29/03 avec précisions sur l'arrêt DGAL en Vendée et les cas dans le Lot

Un premier cas de grippe aviaire avait été détecté le 19 mars dernier en en Ille-et-Vilaine. La préfecture avait annoncé le 25 mars des abattages préventifs pour cette semaine. Quelques élevages de la coopérative des fermiers de Janzé (qui produits les poulets de Janzé) sont concernés.

Un deuxième cas a été confirmé ce dimanche 27 mars, à Guipry-Messac dans un élevage de canes reproductrices. Une zone de protection et une zone de surveillance ont été mises en place. Une suspicion est en cours d’investigation dans le Morbihan (Peillac).

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— olivier winter (@Nethram_amanlis) March 28, 2022

En Vendée, beaucoup d’interrogations sur les abattages

Alors que Julien Denormandie a annoncé le dépeuplement en Vendée le 22 mars, les opérateurs rapportent une situation assez chaotique sur le terrain. « Des canards ont été détectés positifs en fin de semaine dernière, près d’un site sensible et n'ont pas été rapidement abattus ! », s'inquiète un opérateur local. « Les capacités d’équarrissage étaient débordées, il y a eu beaucoup d’enfouissement, ça a été difficile psychologiquement pour les éleveurs, néanmoins il semble que cette semaine des solutions aient été trouvées pour cette semaine » rapporte-t-on aux Marchés. Des abattoirs ont en effet été réquisitionnés. La rédaction a d’ailleurs régulièrement recueilli des témoignages d’éleveurs contraints d’éteindre la ventilation pour tuer les volailles, l’alternative étant de les laisser mourir du virus, faute de possibilités de ramasser.

Des décrets non appliqués

Le premier décret publié par la DGAL d’abattage systématique dans un rayon de 5 km autour des sites très sensibles et de 3 km autour des sites sensibles n’a pas été concrètement appliqué en Vendée –faute de capacité des abattoirs. Les jeunes animaux doivent être euthanasiés, notamment les poulettes. Ce décret était aussi en contradiction avec les consignes du ministère. C’était d’ailleurs aussi le cas dans le Sud-Ouest.

La question des poules pondeuses en suspend

« On navigue au jour le jour, on est dans le brouillard », soupire Loïc Coulombel, président du Snipo, Syndicat National des Industriels et Professionnels de l'Œuf, qui explique « un poulet, c’est sur un cycle de trois mois, avec les poules c’est compliqué on est sur un cycle beaucoup plus long, quand on prend une décision on en voit les effets que neuf mois plus tard ! ». Selon lui, 3 millions de poules ont déjà été abattues soit 8 % de la production d’œufs en France. « Si l’on se place dans un rayon de 3 km autour des sites sensibles (pour la production de parentaux et grand-parentaux, NDLR), ce sont quelques centaines de milliers de poules qui seront abattues, si c’est un rayon de 5 km, on parle d’un million de poules ! ». Pour l’heure, il y aurait eu peu de poules abattues de manière préventive et toute la filière espère que lorsque les autres espèces seront abattues, l’épidémie aura suffisamment régressé pour épargner les poules. Pour autant, l'instruction technique de la DGAL précise que "les poules et poulettes futures productrices d'oeufs doivent faire l'objet d'une réforme accélérée ce dans le périmètre de 3 km autour des sites très sensibles". Ce sont les élevages dans ces périmètres qui doivent être traités en priorité, ainsi que les palmipèdes, très excréteurs du virus. Ces abattages seront ordonnés par "arrêtés préfectoraux individuels" précisent nos confrères d'Agra.

Dans le Sud Ouest, encore des cas

La semaine dernière, cinq nouveaux foyers ont été recensés dans le Lot. Les élevages ont été dépeuplés et plusieurs élevages de poules pondeuses (bio et plein air) sont dans la zone de surveillance.

Carte des foyers IA HP en Europe (non exhaustive hors de France, du Royaume Uni et des Pays Bas)

[conception Réussir Volailles]