Aller au contenu principal

Grippe aviaire : comment les Côtes d’Armor préparent la rentrée ?

Alors que le virus de l’influenza aviaire circule toujours dans la faune sauvage, la préfecture des Côtes d’Armor et les professionnels des filières avicoles se préparent pour la rentrée. La clé : réaction rapide.

exercice simulation Influenza aviaire. pathologie en élevage de volaille.
La préfecture des Côtes d'Armor et les professionnels anticipent les risques liés à la grippe aviaire
© Pascal Le Douarin

Alors que la France est passée en risque négligeable pour la grippe aviaire le 10 juillet dernier, « La circulation du virus dans le compartiment sauvage n'a pas réellement cessé » constate-t-on à la préfecture des Côtes d’Armor, contactée par mail. La circulation du virus se fait essentiellement sur des oiseaux de la famille des Laridés (sternes, goélands, mouettes), qui sont « infectés avec un génotype spécifique », nous précise-t-on. Cinq oiseaux ont ainsi été retrouvés morts et positifs à l’IAHP depuis la mi-juin, « ce qui appelle au plus grand  respect des règles de biosécurité pour éviter la contamination des élevages » alertent les services de l’état.  

Disposer rapidement d’informations fiables sur les élevages

Le département breton a été durement frappé en février dernier, avec un enchaînement de cas dans des élevages de poules pondeuses. Les mouvements d’œufs avaient été encadrés, avec un entreposage intermédiaire en plateforme. « Des retours d'expérience sont en cours par la DDPP associant les cellules professionnelles mises en place en début de crise par la préfecture, afin de capitaliser ce qui a fonctionné et ce qui peut être amélioré », expliquent les services de l’état, qui notent que le plus important est d’avoir rapidement des informations fiables sur les élevages dans les zones concernées, notamment :

  • Types d’animaux, et leur nombre
  • Dates prévues de sortie
  • Mouvements sur les quinze derniers jours

Il s’agit d’anticiper la propagation du virus pour l’éradiquer.

Un exercice de préparation sur la table

Les organisations professionnelles doivent donc être en mesure de pouvoir fournir, le plus rapidement possible, les informations ci-dessus. « Un exercice sur table sera réalisé à la rentrée pour évaluer et améliorer la capacité des professionnels à mobiliser rapidement toutes les données concernant la vie des élevages », annonce ainsi la préfecture.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

Pour Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev, la contractualisation est la clé face aux difficultés d’approvisionnement en viande bovine.
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »

Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…

Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?

En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio