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Toute l'actualité de la catégorie Pommes de terre

Pommes de terre

Les représentants des producteurs  estiment que "la culture de la pomme de terre ne pourra se faire sans une réelle gestion de l’eau dans les territoires".
Pommes de terre : la pire récolte de ces 20 dernières années
Après une récolte 2022 jugée catastrophique, les représentants des producteurs de pommes de terre font état d…
Les industriels de la pomme de terre augmentent les prix payés aux producteurs notamment dans l'objectif de limiter la baisse des surfaces.
Pommes de terre : les industriels de la transformation annoncent une hausse des prix de contrats
Les industriels McCain et Roquette ont chacun trouvé un accord avec leurs producteurs pour revaloriser les…
Depuis cinq ans la pomme de terre féculière fait les frais des sécheresses et des canicules, et le rendement de référence de la culture a baissé sous l’effet du changement climatique.
La filière fécule de pommes de terre en grande difficulté
La baisse des volumes en pommes de terre féculières met en péril la filière qui en appelle à l’État pour…
En betterave, comme pour les autres cultures, le choix variétal est déterminant pour faire face à la sécheresse. À droite : la variété présente une meilleure résistance aux stress hydrique et thermique.
Récolte 2022 : un été chaud et sec « crash-test » pour les cultures de printemps
Betteraves, pommes de terre, maïs : les cultures d’été sont en première ligne face au réchauffement…
Benjamin Janssen est agriculteur dans le Nord où il cultive 110 hectares de grandes cultures dont plus de la moitié en cultures de printemps.
« Le changement climatique m'interroge sur l'avenir des cultures de printemps dans mon assolement »
Plus de la moitié de la sole de Benjamin Janssen, agriculteur à Quaëdypre dans le Nord, est composée de…
Romain Val, directeur de la  valorisation chez Arvalis"Nous nous ouvrons à d’autres canaux qu'Arvalis pour la distribution de nos outils d'aide à la décision. Nous voulons que le plus grand nombre d’agriculteurs aient accès à ces outils numériques."
Arvalis : « Nous adaptons notre stratégie sur les OAD pour les diffuser plus largement auprès des agriculteurs » (Romain Val)
Arvalis veut se recentrer sur l’acquisition de connaissance utile à l’élaboration d’OAD, et en déléguer la…
Le risque mildiou est mesuré par l'OAD Mileos qui permet de positionner au mieux les traitements.
Pomme de terre et mildiou : craintes pour l’avenir de l’OAD Mileos
Arvalis veut céder son outil Mileos à des tiers. Les utilisateurs se posent des questions sur la facilité d'…
Avec le retrait du mancozèbe, l'alternance de fongicides différents à chaque traitement devient d'autant plus importante pour éviter le développement de mildiou résistant.
Mildiou : la pomme de terre perd le mancozèbe et gagne un produit de biocontrôle
Le mancozèbe disparaît de la gamme de produits anti-mildiou sur pomme de terre, rendant indispensable l’…
Christophe Messéan, agriculteur à Baizieux (Somme)"Avec le retrait du mancozèbe, nous perdons une matière active dans la stratégie d’alternance de fongicides différents pour bien contrôler le mildiou."
Pomme de terre : « Le retrait du mancozèbe m’occasionne un surcoût de 50 €/ha »
Agriculteur à Baizieux (Somme), Christophe Messéan adapte ses programmes de traitements avec la disparition…
Cotylédons allongés et teinte souvent violacée de la plantule.
[Adventice] L’amarante réfléchie, à surveiller en culture d’été
Plusieurs espèces d’amarante sont nuisibles aux cultures d’été, parmi lesquelles l’amarante réfléchie (…
Depuis 2020, Georges Laigle teste un itinéraire de pommes de terre en agroécologie, sans utilisation de fongicides de synthèse après la levée, qui impose de s'appuyer sur des variétés résistantes au mildiou.
Mildiou sur pommes de terre : « En 2021, les variétés à sensibilité intermédiaire ont craqué »
Georges Laigle, planteur à Bihucourt (62), teste un itinéraire en agroécologie sur pommes de terre, sans…
La résistance variétale au mildiou du feuillage fait l'objet d'une attention accrue de la part des sélectionneurs, avec la disparition progressive des variétés sensibles.
Pommes de terre : les variétés tolérantes au mildiou montent en puissance
Avec les variétés tolérantes au mildiou, la baisse des IFT devient une réalité en combinant les leviers…
Les surfaces de colza repartent à la hausse dans toutes les grandes régions de production.
Semis 2021 : les surfaces de colza rebondissent, les céréales en repli
Les surfaces en colza remontent à 1,1 million d'hectares cette campagne. Celles en blé diminuent un peu.
Contre la septoriose, Pygmalion peut être associé à une spécialité à base de soufre pour une solution 100 % biocontrôle très efficace.
Biocontrôle : une nouvelle solution efficace sur septoriose blé et mildiou pommes de terre
Le produit de biocontrôle Pygmalion (phosphonate de potassium) est disponible pour 2022 sur blé pour…
Chez Alain Dequeker, la suppression du CIPC a mis en évidence les dysfonctionnements de certains bâtiments de stockage, notamment dans l'un des bâtiments en pallox, avec une largeur plus importante.
« En pommes de terre, la protection antigerminative nous coûte quatre fois plus cher »
Chez Alain Dequeker, de la SCEA du Marclau à Avesne-le-Sec, dans le Nord, la fin du CIPC a fait exploser le…
L'utilisation de l'hydrazide maléique en végétation devient plus indispensable avec le retrait du CIPC.
Pommes de terre : les solutions pour lutter contre la germination sans le CIPC
Produits plus coûteux et techniques, bâtiments de stockage à aménager… la fin du chlorprophame (CIPC) oblige…
La baisse des surfaces de pommes de terre est estimée à -6.7% en France. © C. Baudart
Pomme de terre : recul « historique » des surfaces
Les surfaces de pommes de terre affichent une nette baisse en Europe. Les producteurs font face à des prix…
Près de la moitié des anti-mildiou homologués sur pomme de terre contiennent du mancozèbe. © V. Marmuse
Fongicide/pommes de terre : l’anti-mildiou mancozèbe interdit en 2021
Fongicide utilisé depuis des lustres en pomme de terre entre autres, le mancozèbe a fait l’objet d’une…
AVR - L’arracheuse de pommes de terre Puma devient connectée
Machinisme
L’arracheuse automotrice de pommes de terre quatre rangs AVR Puma 4.0 se distingue notamment par sa connexion…
Dewulf - Des pommes de terre encore plus propres
Machinisme
Le constructeur belge Dewulf fait évoluer son fer de lance en termes de récolte de pommes de terre.
irrigation pomme de terre
Pommes de terre : l’UNPT prône la qualité avant la quantité
Bien que la récolte de la pomme de terre s'annonce moyenne en volume, l'incertitude liée à la crise de la…
Grimme - L’automotrice Ventor gagne en confort
Machinisme
Grimme améliore le confort du chauffeur dans la déclinaison 2020 de l’automotrice Ventor 4150.
Le broyage des fanes de pomme de terre nécessite parfois d'être complété par un dessicant chimique pour assurer un bon défanage. © V. Marmuse
Défanage de la pomme de terre : quelles alternatives à la chimie ?
La technique de défanage la plus fréquente et la moins coûteuse reste l’utilisation de la chimie même si l’…
Pénalisées par le déficit de pluie, un tiers des surfaces de lin ne sera pas arraché.  © CELC
Revenu agricole : le Covid-19 met à mal la rentabilité des cultures spécialisées
Lin textile, pomme de terre, sucre : les effets de la crise du Covid-19 sont notables pour les producteurs,…
[Covid-19] Les pommes de terre confrontées à l'accumulation de stocks en Europe
Les producteurs de pommes de terre de transformation sont fortement touchés par la chute de consommation liée…
Seuls les bâtiments vides de pommes de terre peuvent être nettoyés et désinfectés pour se mettre en règle avec les limites de résidus imposées suite à l'interdiction du CIPC. © DR
[Covid-19] Assouplissement demandé pour l'après-CIPC, antigerminatif en pommes de terre
Avec des débouchés pénalisés par le coronavirus, le stockage prolongé de pommes de terre empêche le nettoyage…
Coronavirus : la filière pommes de terre sur le qui-vive
Fini les frites au restaurant : le confinement lié au Covid 19 fait s'effondrer la demande de pommes de terre…
L'interdiction du CIPC génère une hausse substantielle des coûts de production. © M. Martin, Arvalis
Fin du CIPC : des surcoûts pour le stockage des pommes de terre
L’antigerminatif historique des producteurs de pommes de terre, le CIPC, sera bientôt interdit. Les…
Les variétés de pommes de terre se fortifient face au mildiou
De nouvelles variétés présentant de très forts niveaux de résistances au mildiou sont apparues sur le…
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