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Producteur de légumes

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A la une
Union sacrée pour une tomate adaptée à la demande du consommateur
La tomate demeure le légume préféré des Français mais elle concentre aussi le plus de mécontentement quant à sa qualité organoleptique. La présentation faite à l’Inra le 7 juillet dernier de deux…
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Métier
Tous les segments majeurs ont souffert en 2018
Pour les 2 600 producteurs bretons adhérents du Cerafel, l’année 2018 a été marquée par une baisse de chiffre d’affaires de 3,1 %. Le chou-fleur a subi sa 4e mauvaise saison d’affilée, avec un…
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Métier
Accident du travail : les responsabilités de l’employeur
L’assurance accidents du travail et maladies professionnelles des salariés agricoles couvre les salariés en cas d’accident du travail même bénin, accident de trajet ou maladie professionnelle.
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Légume
Vers de nouveaux modes de consommation
La production française pour le champignon frais tend à augmenter alors que celle pour le transformé continue de chuter. « Pour le transformé, il y a une grande concurrence européenne », souffle…
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Bio
La Fnab et le Synabio sur le terrain pour mobiliser les consommateurs
C’est en Ille-et-Vilaine qu’a eu lieu la première conférence de presse de la Fnab et du Synabio sur les projets de conversion bio en serre chauffée. Objectif : mobiliser les consommateurs et les…
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BioEntrepriseMétier
Provencia cherche producteurs en conversion bio
À l’heure du débat sur les serres chauffées ou non pour le bio (lire pp. 1, 2 et 3), le groupe Provencia (41 magasins Carrefour et Carrefour Market en Rhône-Alpes) lance un appel aux producteurs en…
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BioEntrepriseA la une
Chauffage des serres bio : la filière prend position
Le dossier “chauffage des serres bio” a pris une amplitude inédite la semaine dernière. La Fnab, favorable à l’interdiction, et trois associations (Réseau Action Climat, Fondation Nicolas Hulot,…
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Flash InfosRégion
Bretagne : Triskalia confirme avec Système U
Le 21 mai, la coopérative Triskalia et Système U ont renouvelé leur contrat d’engagement pour cinq ans. Celui-ci porte la fourniture de 20 références de légumes surgelés à marque U d’origine France…
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Légume
Salade prête à l’emploi : laitue, mâche et bio tirent le marché
« Prendre la parole pour expliquer nos métiers, avant que d’autres ne le fassent pour nous », c’est en substance la raison évoquée par le SVFPE pour sa première conférence. Le SVFPE ? Sous cet…
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EntrepriseA la une
Idyl est désormais producteur de légumes bio... en Provence
La société Idyl vient d’acquérir une exploitation de 10 ha, jusqu’à présent en monoculture conventionnel, à quelques kilomètres de Châteaurenard dans le but de renforcer son offre en bio/local : « …
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