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Producteur de légumes

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Dossier
Dossier Tomate : anticiper les besoins en main-d’œuvre
Pour Rolland Bizien, associé avec ses frères Thierry et Jean-Marie de la Scea Ty Glas, dans le Finistère, l’anticipation est le maître mot concernant la main-d’œuvre. « Il faut prévoir les besoins…
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InternationalMétier
Grève des approvisionnements andalous en poivrons et aubergines
Exaspérés par les prix trop bas qui perdurent depuis le début de la campagne, les producteurs d’Almeria appellent à interrompre les apports de poivrons et d’aubergines depuis le lundi 4 novembre.…
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BioEntrepriseLégume
Des légumes secs équitables avec le label Agri-Éthique
Depuis cette saison, l’OP légumes secs de la Cavac propose des légumes secs bio portant le label Agri-Éthique, garant d’un commerce équitable « nord-nord » ou commerce équitable français. Un autre…
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Dossier
Dossier Tomate : « La préservation des exonérations de charges pour les saisonniers est vitale »
Questions à Céline Camgrand-Vila, productrice de tomate dans les Pyrénées-Orientales, responsable emploi à Légumes de France.   Retrouvez tous les articles de notre dossier Tomate : La main-d'…
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EntrepriseLégume
Princesse Amandine s’implante en Espagne
Le projet avait déjà été présenté à Fruit Attraction l’an dernier (lire ici). Un an après, jour pour jour, le 24 octobre, l’association a officiellement été lancée sur ce même salon. Elle s’appellera…
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EntrepriseMétier
Champiland se lance dans la production de shiitakés
Petit nouveau sur le pavillon France, Champiland exposait pour la première fois. Cette entreprise est spécialisée dans le reconditionnement de champignons, dans son usine à Herm (Landes), sur les…
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BioEntreprise
Des poireaux bio pour Planète Végétal
Pour la première fois exposant à Madrid, Planète Végétal a rappelé ses engagements RSE : membre fondateur de Demain la terre il y a quinze ans, première entreprise de légumes plein champ à avoir été…
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EntrepriseMétier
Ferme de Normandie lance une gamme micro-ondable avec sauces
Spécialiste de la pomme de terre grenaille, Sol’Agri (marque Ferme de Normandie) a beaucoup travaillé à développer le marché du food service. Désormais, les gérants Pierre-Yves Ménager et Grégoire…
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EntrepriseLégume
Perle du Nord s’engage à fond dans les démarches RSE
La grande actualité de Perle du Nord sur le salon Fruit Attraction était bien entendu l’adhésion à Demain la terre (lire ici).
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Légume
Laitue : inquiétante fusariose
« La fusariose est une problématique vraiment émergente », explique Justine Garnodier, ingénieure CTIFL-Aprel, détachée sur l’Aprel dans le cadre du programme salade. Apparue pour la première fois en…
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