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Producteur de légumes

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Métier
Michel Serres : « Discours aux cultivateurs de fruits et légumes »
Michel Serres, homme de lettres, philosophe et académicien est décédé dernièrement. L’hommage, large et unanime, qui lui a été rendu a surtout souligné le « philosophe des sciences » qu’il a été,…
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MétierRégion
L’objectif du Marché de Phalempin demeure le regroupement de l’offre
Le 7 septembre, le Marché de Phalempin (Nord) a fêté ses 25 ans en présence d’environ 450 personnes, essentiellement des producteurs adhérents et leur famille. En un quart de siècle, cela n'a pas…
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Métier
Il se convertit à la tomate à la demande de la restautration haut de gamme
Le 5 septembre, l’EARL du Château, exploitation maraîchère située à Neuville-sur-Oise (Val-d’Oise), inaugurait quatre nouvelles serres de production de tomates. À cet événement, plusieurs chefs de…
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A la une
Tomato Lab : la valorisation pour premier objectif
Il y a un an, à l’occasion du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière (Indre-et-Loire), était lancé le Tomato Lab, un incubateur de projets autour de la tomate (lire ici). La 21e édition…
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Flash Infos
Tomato Lab : qui l’eût cru ?
Réunir dans un même lieu, des producteurs professionnels français de la tomate avec des Tomatophiles, ces amateurs éclairés un peu fous qui défendent notamment « les intérêts des créateurs,…
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International
Espagne : explosion des exportations vers les marchés asiatiques
L’Espagne a renforcé singulièrement ses positions sur les marchés asiatiques (Asie du Sud-Est et Proche-Orient) au premier semestre 2019. L’association des exportateurs espagnols de f&l (Fepex)…
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A la une
Espagne : la marque Zéro résidu de pesticides Zerya se développe
Créée par des experts espagnols pour répondre au problème des résidus de pesticide en poivron en 1999, la marque privée Zerya garantit l’absence de résidu de pesticides dans les f&l qu’elle…
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Métier
Une nouvelle légumerie solidaire sur le Min de Marseille en janvier 2020
Le projet de nouvelle légumerie, qui devrait être opérationnelle en début d’année prochaine sur le Min des Arnavaux, est parti d’un double constat : d’une part, un manque de denrées distribuables…
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Flash Infos
Enquêtes du CTIFL sur le désherbage
L'enquête auprès des producteurs de fruits vise à faire un état des lieux des pratiques de désherbage actuelles pour chacune des filières de production de fruits et d’évaluer les contraintes propres…
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BioMétier
Tech & Bio : « Diversité et qualité sont les maîtres mots »
Olivier Durant, commissaire général de Tech & Bio, présente la prochaine édition du salon, qui aura lieu les 18 et 19 septembre 2019.   Que représente Tech & Bio pour le monde de l’…
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