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Producteur de légumes

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A la une
Union sacrée pour une tomate adaptée à la demande du consommateur
La tomate demeure le légume préféré des Français mais elle concentre aussi le plus de mécontentement quant à sa qualité organoleptique. La présentation faite à l’Inra le 7 juillet dernier de deux…
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Métier
Main d’œuvre, entre joie et tourment !
Oui, l’agriculture embauche. Oui, l’agriculture est une voie royale vers l’emploi pour les jeunes. Oui, la France a des difficultés de compétitivité avec un coût de main d’œuvre élevé par rapport au…
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International
Antigerminatif : au Royaume-uni, un fonds d’aide pour les professionnels
Au Royaume-Uni, 80 % des pommes de terre stockées sont traitées au chlorprophame. Compte tenu de l’incertitude sur l’autorisation du produit et des défis rencontrés par les professionnels…
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Métier
La firme sous l’œil des juristes
La notion de firme La firme renvoie à quelque chose qui n’est pas forcément sympathique, admet François Purseigle. « Cette notion nous déstabilise car la République française s’est construite…
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InternationalMétier
Italie : conditions étendues pour la vente directe de produits agricoles
Le budget 2019 de l’Italie, le premier de la coalition Ligue du Nord-Mouvement 5 étoiles actuellement au pouvoir, a fait beaucoup de vagues et pas uniquement à la Commission européenne. En effet, il…
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Flash Infos
Espagne : Huelva parie sur l’asperge
Le Conseil provincial de Huelva va aider les producteurs à se diversifier dans la culture d’asperges. L’aide octroyée devrait se situer entre 1 500 € et 2 000 € par hectare. Le conseil a débloqué une…
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Légume
Apéritif et flexitarisme influencent la diversification
En rayon, l’aubergine n’est plus seulement ovale et violette, mais aussi tigrée, allongée, blanche ou ronde. Même constat du côté des courgettes. Les concombres, carottes et poivrons se déclinent,…
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Légume
Occitanie : la salade continue à perdre des surfaces
Depuis 1990, la baisse des surfaces de salades n’a cessé de s’accélérer en Roussillon. De quelque 1 600 ha en 2006, les surfaces de salades sous abri et plein champ ont atteint leur plus bas niveau…
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Métier
L’offre de mâche pourrait diminuer
Après l’interdiction par l’Anses des produits à base de métam-sodium, suite aux intoxications survenues en Maine-et-Loire, les producteurs de mâche sont très inquiets. Si 70 % des surfaces avaient…
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Région
Le désherbage thermique en démonstration
Le paillage plastique permet de réduire l’IFT herbicide (Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires), comme le temps de désherbage, mais pose d’autres problèmes majeurs comme s'en…
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