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Toute l'actualité de la catégorie Mâche

Ces barquettes sont commercialisées  auprès des primeurs et des grossistes en carton de six. © Marais
Nouvelle barquette plus vertueuse pour la mâche de Marais
Le groupe Marais présente une nouvelle barquette pour sa mâche non lavée 100 g. Il s’agit d’une barquette en…
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Val Nantais veut répondre aux nouvelles attentes des consommateurs
Avec son unité Val Nantais Conditionnement, la coopérative entend répondre aux attentes des consommateurs…
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Mâche : L’occultation insuffisante contre l’enherbement
Si la technique du désherbage par occultation reste insuffisante pour lutter contre l’enherbement en culture…
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Salade prête à l’emploi : laitue, mâche et bio tirent le marché
Le syndicat des salades prêtes à l’emploi a fait un point sur la filière le 22 mai. Pour la première fois, le…
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Les producteurs de mâche entendus
Après avoir alerté à deux reprises cet hiver sur la hausse du coût de production de la mâche à la suite de l’…
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Les maraîchers nantais demandent une revalorisation du prix de la mâche
Les maraîchers nantais demandent une revalorisation du prix de la mâche de 30 % à 40 %. Sur une barquette…
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L’offre de mâche pourrait diminuer
Après l’interdiction par l’Anses des produits à base de métam-sodium, suite aux intoxications survenues en…
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Dossier Salade : 6 équipements pour les jeunes pousses
Le développement de la production de jeunes pousses amène les constructeurs à mettre au point des matériels…
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Dossier Salade : les jeunes pousses adaptées au maraîchage nantais
En région nantaise, les maraîchers se sont rapidement positionnés sur le créneau des jeunes pousses, leur…
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Dossier Salade : des formes et des couleurs
Les semenciers travaillent sur des espèces spécifiquement adaptées à la production de jeunes pousses pour…
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Dossier Salade : les jeunes pousses toujours en croissance
Après avoir connu des croissances à deux chiffres, le marché des jeunes pousses augmente un peu plus…
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Nanteurop se lance dans le bio
L’organisation de producteurs nantaise Nanteurop se lance dans le bio. Une première exploitation de l’…
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Mâche : les méthodes de désherbage en question
Le désherbage est une problématique essentielle de la culture de la mâche. Les méthodes actuellement…
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Salade d’hiver : production en recul
Selon les estimations d’Agreste au 1er avril, la production de salades d’hiver (octobre/avril) est…
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La mâche “C’est qui le patron ?!” chez Casino
Depuis le 5 février, la mâche à la marque “C’est qui le patron ?!” sera vendue dans les magasins des…
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Le maraîchage nantais toujours dynamique
Installation, construction, cogénération, formation. Les Maraîchers nantais avancent groupés sur de nombreux …
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Salade : reprise des cours
Tendance : Une reprise sensible des prix a été enregistrée, en semaine 29. Elle était attendue par les…
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L’animation, moteur de la fréquentation
La ferme Maurer stimule son volume de ventes par ses offres et les événements qu’elle crée.
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