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Laitue

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Dossier
Dossier Salade : LILLA fait fleurir les alternatives de protection
Pour réduire, voire supprimer le recours aux traitements chimiques de synthèse, il devient indispensable de mobiliser plusieurs leviers agroécologiques. Pour la culture de laitue, ces leviers sont d’…
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DossierBio
Dossier Salade : Coup d’accélérateur sur les semences bio
Depuis 2003, le règlement européen impose aux agriculteurs biologiques l’obligation d’utiliser des semences biologiques. La définition réglementaire établit qu’il s’agit d’une semence dont le porte-…
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Dossier
Dossier Salade : La production en re-conception
La salade tend à modifier profondément ses méthodes de production pour réduire, voire supprimer le recours aux traitements. Pour cela, il devient indispensable de mobiliser plusieurs leviers…
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Flash InfosRégion
Modef : des fruits et légumes « au juste prix » le 22 août
La Confédération syndicale agricole des exploitants familiaux (Modef) organise, ce jeudi 22 août, sa grande vente de fruits et légumes « au juste prix ». Le syndicat entend ainsi dénoncer « le racket…
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Légume
"Mieux connaître la bactériose de la laitue"
  Témoignage d'Alexandre Burlet, chargé d’expérimentation à la Serail, station d'expérimentation légumière dans le Rhône (paru dans le bulletin technique Brassica, juin 2019).  
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Légume
Laitue : une 36e race de Bremia identifiée
Une nouvelle race de mildiou de la laitue, Bremia lactucae a été identifiée et dénommée par le Bureau international d’évaluation du Bremia en Europe (IBEB-EU). « Cette race déjà repérée en 2016 et…
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Légume
Salade prête à l’emploi : laitue, mâche et bio tirent le marché
« Prendre la parole pour expliquer nos métiers, avant que d’autres ne le fassent pour nous », c’est en substance la raison évoquée par le SVFPE pour sa première conférence. Le SVFPE ? Sous cet…
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Métier
Ils ont contractualisé leurs productions maraîchères
« On ne se serait pas installé sur l’exploitation s’il n’y avait pas eu la contractualisation », assure Sébastien Breau, maraîcher à Villebernier près de Saumur. Sébastien Breau s’est installé sur l’…
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Légume
Occitanie : la salade continue à perdre des surfaces
Depuis 1990, la baisse des surfaces de salades n’a cessé de s’accélérer en Roussillon. De quelque 1 600 ha en 2006, les surfaces de salades sous abri et plein champ ont atteint leur plus bas niveau…
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Région
Un bilan 2018 globalement positif en laitues
La campagne d’été (mai-octobre) s’achève pour les laitues d’Île-de-France. La Direction régionale et interdépartementale de l’agriculture et de la forêt (Driaff) d’Île-de-France note que le prix…
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