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Fruits

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits du groupe d'information Réussir.
Adrien Thuret, chef de projet cultures spécialisées du réseau Fermes Leader
« Le dendromètre permet de comprendre la dynamique de croissance du verger »
Adrien Thuret, chef de projet cultures spécialisées du réseau Fermes Leader, témoigne de l'intérêt du…
Phytophthora cactorum n’a rien de commun avec P. fragariae. Les dégâts qu’il occasionne se manifestent soit au niveau du rhizome, soit au niveau des fruits.
Comment ne pas confondre les Phytophthora du fraisier
Malgré des symptômes communs d’« effondrement de plants » en cours de végétation, les attaques de…
[Salon de l’Agriculture 2022] Fairtrade Max Havelaar : « Le développement de l’offre tire le marché de l’équitable »
Le fort engagement de la grande distribution à référencer (parfois uniquement) des fruits exotiques labelisés…
Trois couleurs désormais dans la gamme kiwi.
Le kiwi français dynamique, à la fois par l'offre en rayon que par la demande des Français
Le kiwi jaune ne dément pas son succès. L'arrivée du rouge dynamise encore plus le rayon. Conséquences : les…
La réduction des intrants et principalement des produits phytopharmaceutiques sur artichaut fait partie des engagements du groupe Dephy maraîchage.
Pyrénées-Orientales : les Fermes Dephy arboriculture et maraîchage repartent pour cinq ans
La Chambre d’agriculture des Pyrénées-Orientales renouvelle son engagement dans le programme Ecophyto Fermes…
[Salon de l’Agriculture 2022] Avec sa caravane de l’Ecureuil, Koki prépare une tournée pour sensibiliser les gourmands à la production de fruits secs et de graines
Objectif du concept étrenné sur le Salon de l’Agriculture: sensibiliser les consommateurs sur l’univers…
[Salon de l’Agriculture 2022] Avec la République des pommes, Innatis vante ses pommes exclusives
Pour la première fois, Innatis a exposé de manière institutionnelle et sensibilisé les consommateurs aux…
La coopérative souhaite agrandir ses équipes de producteurs périgourdins, mettant en avant le “plus“ gustatif dont bénéficie l'IGP Fraises du Périgord.
Dordogne : la Socave se diversifie dans les petits fruits et fruits à coque
La coopérative de Vergt, spécialisée dans la commercialisation de fraises, se diversifie en petits fruits et…
Selon Delphine Sneedse, chargée d’expérimentation à la Senura, les sondes ne permettent pas de s'affranchir des contraintes pratiques, telles que les tours d'eau ou les restrictions d'usage de l'eau.
Isère : un intérêt limité des sondes pour piloter l'irrigation des noyers
La Senura vient de clôturer ses travaux sur l’irrigation dans les vergers de noyers. L’utilisation d’outils d…
 La vraie nouveauté du marché, c’est l’arrivée du kiwi rouge. Les entreprises françaises ont débuté des projets de plantation, les volumes vont gagner en puissance, les premières commercialisations commencent à peine.
Innovation : le kiwi retrouve des couleurs
Développement de la gamme basé sur la couleur avec le kiwi rouge et en plus du jaune, et élargissement vers…
Gnomoniopsis castanea est un champignon qui fait pourrir les châtaignes.Il a entraîné jusqu’à 50% de perte de récoltes en 2018.
Biocontrôle : une bactérie contre la pourriture des châtaignes
Depuis 2018, une nouvelle maladie produit des dégâts de pourritures sur la châtaigne. Une solution de…
Avec un fruit rouge intense très attractif et une bonne capacité de conservation, Story® Inored cov se conduit très bien en haie fruitière 2D.
Pomme : Story® Inored cov est adaptée aux nouveaux modes de conduite
La variété Story® Inored cov est en plein essor. Les travaux du CTIFL montrent sa faculté d’adaptation aux…
Loi Agec : Del Monte France a basculé sur des stickers compostables pour ses bananes
Ces étiquettes sont home-compostables et conforme aux exigences de la loi Agec selon Del Monte France qui…
Les variétés sont dégustées au début de la commercialisation, quand les variétés sont à leur optimum qualitatif.
Côteaux Nantais veut dresser le profil sensoriel de ses variétés de pommes pour mieux les vendre
Le producteur de pommes Côteaux Nantais lance le « Radar du goût », projet visant à dresser le…
Sival Innovation pour couronner une saison déjà très positive : carton plein pour la pomme Kissabel
Très bon accueil sur les marchés d'Italie, de France et du Royaume-Uni pour Kissabel. En parallèle, la pomme…
Nombreuses actualités chez Cancel Fruits; qui change en plus de nom et de logo en devenant Vergers Cancel.
Forte dynamique d’investissement et d’innovation chez Cancel Fruits, désormais Vergers Cancel
Kiwi rouge, changement de nom et stratégie de marques, dynamique de plantation, agrandissement des stations…
La plantation d’avocatiers est soutenue dans tous les pays du pourtour méditerranéen avec de nouvelles zones de production.
La culture de l'avocat s’installe autour de la Méditerranée
L'Espagne, Israël et le Maroc sont les trois premiers pays méditerranéens producteurs d'avocat. Au total, 39…
Très utilisées pour les fruits à noyau, des chaufferettes ou des bougies de paraffine le sont moins pour protéger les vergers de pommiers et poiriers.
Savoie : les moyens de lutte antigel en vergers présentés par la Chambre d'agriculture
Chauffage, brassage d’air, dépôt de brouillard ou aspersion : les moyens de lutte antigel en vergers ont été…
La plantation de vergers densifiés permet de stocker du carbone dans les parties ligneuses. Un stockage pérenne, à condition de broyer les souches en fin de vie et non pas de les brûler.
Les filières de production de fruits et légumes visent la neutralité carbone
Les filières agricoles ont pris à bras-le-corps le défi de la neutralité carbone. Celle des fruits et légumes…
La méthode "haies" permet de calculer le carbone stocké dans les haies gérées suivant un plan de gestion.
La plantation et la gestion des haies pour obtenir le Label bas carbone
La plantation et la gestion des haies permettent de capter du carbone. Ce travail a un coût. En suivant la…
Les tailles de 1e et 2e feuille servent à la formation de l'arbre.
Comment réaliser la taille d’hiver du pêcher
La taille d’hiver du pêcher est primordiale pour maîtriser sa productivité. Suivant l’âge du verger et la…
Généralement, les symptômes de vitrescence s’atténuent au début de la période de stockage. Mais il arrive que les plages vitreuses ne disparaissent pas et donnent lieu à un brunissement secondaire, le brunissement de vitrescence.
Pomme : comment limiter la vitrescence en conservation
Un refroidissement progressif et une mise en atmosphère contrôlée différée jusqu’en décembre-janvier…
Pommes : l’offre sera suffisante mais les producteurs sont inquiets
Malgré le gel du printemps dernier, les rayons seront bien approvisionnés en pommes françaises. Cependant, l’…
Pamplemousse blanc : la stratégie de Banagrumes et IMG Citrus pour le relancer en France
Les 27 et 28 janvier, le grossiste rungissois Banagrumes a mis en avant le pamplemousse blanc Imagine, marque…
Après la coupe des galles, les larves de Torymus sont visibles à l’œil nu.
Châtaigne : vérifier la présence de Torymus dans les galles de cynips
L’Union interprofessionnelle Châtaigne Sud-ouest conseille de s’assurer de la présence du Torymus, insecte…
« Les GMS qui voulaient appliquer le zéro plastique avant la date sont un peu revenues en arrière concernant la barquette carton en fraise, suite notamment à des problèmes de gaspillage alimentaire », indique Emeline Vanespen.
Emballages plastiques : l’AOPn Fraise va revoir ses références
La filière fraise ne pourra plus utiliser d'emballages plastiques à partir de juin 2026. L'AOPn Fraises de…
Les larves du balanin se développent en consommant l'amandon des noisettes
Le balanin, principal ravageur de la noisette
La larve de Curculio nucum, le balanin de la noisette peut causer jusqu’à 80 % de pertes en noiseraie.…
La variété Lauranne est très plantée du fait de ses qualités agronomiques et commerciales.
Amande : les choix stratégiques à la plantation
La plantation d’un verger d’amandiers implique de choisir un mode de conduite, des variétés, un ou des porte-…
Des plantations de kiwis prévues pour augmenter la consommation
Plantations prévues sur les trois couleurs de kiwis, recherche sur des variétés précoces, rentabilité des…
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