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Fruits

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits du groupe d'information Réussir.
Très utilisées pour les fruits à noyau, des chaufferettes ou des bougies de paraffine le sont moins pour protéger les vergers de pommiers et poiriers.
Savoie : les moyens de lutte antigel en vergers présentés par la Chambre d'agriculture
Chauffage, brassage d’air, dépôt de brouillard ou aspersion : les moyens de lutte antigel en vergers ont été…
La plantation de vergers densifiés permet de stocker du carbone dans les parties ligneuses. Un stockage pérenne, à condition de broyer les souches en fin de vie et non pas de les brûler.
Les filières de production de fruits et légumes visent la neutralité carbone
Les filières agricoles ont pris à bras-le-corps le défi de la neutralité carbone. Celle des fruits et légumes…
La méthode "haies" permet de calculer le carbone stocké dans les haies gérées suivant un plan de gestion.
La plantation et la gestion des haies pour obtenir le Label bas carbone
La plantation et la gestion des haies permettent de capter du carbone. Ce travail a un coût. En suivant la…
Les tailles de 1e et 2e feuille servent à la formation de l'arbre.
Comment réaliser la taille d’hiver du pêcher
La taille d’hiver du pêcher est primordiale pour maîtriser sa productivité. Suivant l’âge du verger et la…
Généralement, les symptômes de vitrescence s’atténuent au début de la période de stockage. Mais il arrive que les plages vitreuses ne disparaissent pas et donnent lieu à un brunissement secondaire, le brunissement de vitrescence.
Pomme : comment limiter la vitrescence en conservation
Un refroidissement progressif et une mise en atmosphère contrôlée différée jusqu’en décembre-janvier…
Pommes : l’offre sera suffisante mais les producteurs sont inquiets
Malgré le gel du printemps dernier, les rayons seront bien approvisionnés en pommes françaises. Cependant, l’…
Pamplemousse blanc : la stratégie de Banagrumes et IMG Citrus pour le relancer en France
Les 27 et 28 janvier, le grossiste rungissois Banagrumes a mis en avant le pamplemousse blanc Imagine, marque…
Après la coupe des galles, les larves de Torymus sont visibles à l’œil nu.
Châtaigne : vérifier la présence de Torymus dans les galles de cynips
L’Union interprofessionnelle Châtaigne Sud-ouest conseille de s’assurer de la présence du Torymus, insecte…
« Les GMS qui voulaient appliquer le zéro plastique avant la date sont un peu revenues en arrière concernant la barquette carton en fraise, suite notamment à des problèmes de gaspillage alimentaire », indique Emeline Vanespen.
Emballages plastiques : l’AOPn Fraise va revoir ses références
La filière fraise ne pourra plus utiliser d'emballages plastiques à partir de juin 2026. L'AOPn Fraises de…
Les larves du balanin se développent en consommant l'amandon des noisettes
Le balanin, principal ravageur de la noisette
La larve de Curculio nucum, le balanin de la noisette peut causer jusqu’à 80 % de pertes en noiseraie.…
La variété Lauranne est très plantée du fait de ses qualités agronomiques et commerciales.
Amande : les choix stratégiques à la plantation
La plantation d’un verger d’amandiers implique de choisir un mode de conduite, des variétés, un ou des porte-…
Des plantations de kiwis prévues pour augmenter la consommation
Plantations prévues sur les trois couleurs de kiwis, recherche sur des variétés précoces, rentabilité des…
Véronique Bissardon, GAEC des Vieilles branches.
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés…
Les extraits végétaux peuvent se préparer à la ferme par infusion, macération ou décoction. En photo, une macération de tanaisie (Tanacetum vulgare).
Protection des cultures : les connaissances sur les extraits végétaux se précisent
Les effets de l’utilisation d’extraits végétaux en protection des cultures sont encore peu connus, selon les…
Evaluer la qualité de pulvérisation avec son smartphone
« Evaluer la qualité de pulvérisation avec son smartphone »
Adel Bakache, conseiller agroéquipement à la Chambre d’agriculture de Gironde, présente le projet Eval Pulvé…
Lorsqu’ils sont prêts à être cueillis, les cônes du houblon perdent leur couleur vert tendre et passent au vert jaune.
Houblon : sa qualité dépend de la date de récolte
La date de récolte du houblon joue un rôle capital dans les qualités organoleptiques du produit. Pour la…
Vanille ou chocolat... Peruzzo lance ses agrumes italiens aux noms exotiques en GMS
Orange chocolat, véritable mandarine IGP, clémentine sanguine, orange vanille… Sous sa marque Bo&Bon, en…
La demande mondiale de pommes est en baisse depuis 2015.
Pomme : un marché mondial très concurrentiel
La production de pommes augmente dans la plupart des pays producteurs. Mais dans le même temps, la demande…
Pour prévenir le monilia sur fruits, deux produits de biocontrôle sortent du lot avec une efficacité partielle à bonne.
Fruits à noyau : peu de recul sur les produits de biocontrôle contre les monilioses
Malgré un nombre important d’essais sur des produits de biocontrôle contre les monilioses sur pêche et…
Des essais sont en cours et à venir sur de nouveaux matériaux et concepts photovoltaïques apportant plus de transparence aux plantes et aux résultats d'expérimentation.
L'agrivoltaïsme vise plus de transparence
La très forte volonté politique de développer l’énergie photovoltaïque ne doit pas occulter les besoins des…
Avec l’absence de différenciation entre les variétés en grande distribution, toutes les pommes pourraient être vendues au même prix avec un lissage vers le bas.
« Sans sticks, les fruits deviennent anonymes », déplore Josselin Saint Raymond, de l'Association nationale pomme poire
La loi Agec prévoit au 1er janvier l’interdiction d’apposer sur fruits et légumes des étiquettes adhésives…
La Corse veut ses IGP en citron et en orange
La filière corse lance en 2022 des travaux en vue de deux IGP : orange de Corse et citron de Corse. En…
Jeannette est tolérante aux pourritures et maladies de conservation.
Châtaigne : Jeannette, une nouvelle variété pour le marché du frais
La nouvelle variété de châtaigne Jeannette est adaptée aux nouvelles contraintes de production grâce…
Sécuriser et développer la production d'amandes de façon qualitative et garantir un niveau de valorisation, tels sont les enjeux de  la jeune filière "Pistache en Provence".
Provence : la pistache structure sa filière
Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s’…
La date de floraison moyenne pour Braeburn sur le centre de Balandran est le 1er avril.
Pomme : prévoir les dates clés pour Braeburn
Gérer un verger, c’est prévoir les dates clés où des interventions sont nécessaires, tel l’éclaircissage. Des…
Marie-Claire Caravaca, la propriétaire, et Patrick Réjou, technicien à la Chambre d’agriculture et à la Fédération des trufficulteurs lors des visites de truffière à Mareuil dans le Périgord.
Périgord : la culture de truffe comme diversification
La Chambre d’agriculture de Dordogne et les professionnels de la filière trufficole ont organisé une visite…
Raisin de table : des nouvelles variétés espérées
La recherche de variétés de raisin de table résistantes au mildiou et à l’oïdium et attractives pour les…
Premières commercialisations pour le kiwi de Corse IGP
Les Corses ont achevé la récolte et les ventes vont commencer. Pour Jean-Paul Mancel, président de l'Aprodec…
Gard : Fruits & Compagnie veut reconquérir le marché français en pommes et poires
Avec la chute des marchés export en pommes, la société de Caissargues se réoriente au national. Elle porte un…
Eurytoma pond ses larves dans les amandes avant le durcissement de la gove.
Amande : des pistes tous azimuts contre la micro-guêpe Eurytoma
La microguêpe Eurytoma est le principal ravageur bloquant la production d’amande en agriculture biologique en…
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