Actualités

Montage photo montrant à droite un plan de haricots rouges, des paquets de pâtes de l'entreprise Papy Pâtes (en haut à ga
D’aucy annonce lancer sa filière française de haricots rouges (photo de droite) en Bretagne et Centre-Val de Loire, avec déjà près de 300 000 boîtes livrées en mars en grande distribution grâce au travail de ses producteurs. Crédits : © Papy Pâtes, d’aucy, Réussir

Fruits et légumes : le zapping de la rentrée

Cinq infos positives ou insolites pour cette rentrée : une nouvelle gamme de tartinables signée Léonce Blanc, une filière…

Produire

Cultures / céréales / culture accidentée / dégâts tempête / blé versé
Avec beaucoup d'azote dans les sols, des épis fournis ou une densité trop élevée, la verse peut être favorisée en terres à haut potentiel. Le choix de variété peu sensibles à la verse peut compenser ce risque. Crédits : © Réussir

Blé tendre : choisir des variétés peu sensibles à la verse en terres à haut…

Dans des zones où les 100 q/ha sont courants en rendement du blé tendre, les risques de verse peuvent être importants,…

S'équiper

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

visite de l'usine d'équarrissage Sopa
Sébastien Soulié, éleveur en Corrèze où il est élu à la Chambre d’agriculture est le nouveau président de la Sopa. Le 5 août, il a rencontré les adhérents de l’association Cros air pur.  Crédits : © Renaud Saint-André

Dans les coulisses de la Sopa avec son nouveau président

À l’occasion d’une visite organisée avec l’association de riverains, la directrice QHSE et le nouveau président de l'usine…

Marché Bétail/Viande

Cooperl site abattoir de Houdan
Benoit Breemeeersh, éleveur dans le 76, Bernard Rouxel président de Cooperl, Philippe Coudray directeur du site Paris Terroirs, lors de l'inauguration du nouveau batiment de l'abattoir du site Paris Terroirs. Crédits : © Catherine Takougang

Porc : « Nous n’avons pas arrêté notre activité sur le site de Houdan malgré…

L’incendie du 7 avril de l’abattoir de porc du site Paris Terroirs, à Houdan, a déstabilisé l’activité quelques jours, mais…

Marché Volaille/Oeufs

Dépalettiseur
Au centre de conditionnement de l’Œuf des Deux Moulins, l’automatisation permet des gains de temps et de pénibilité, pour approvisionner la grande distribution dont les commandes augmentent. Crédits : © Virginie Pinson

Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la…

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2…

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

Agronomie

Recherche

Jean-Marie Parmentier
La ferme du Clocher, vieille ferme au porche d’entrée classé historique. Un lieu symbolique cher à Jean-Marie Parmentier : « Lors des Journées du Patrimoine, il y a souvent des visites et je suis alors sollicité pour expliquer notre agriculture aux citadins. Elle fut construite sous Napoléon. Dans la foulée, j’ai pu écrire un livre qui raconte deux siècles d’évolution technique avec des fermiers flamands et wallons qui se sont succédé sur la ferme. » Crédits : © Frédérique Hupin

La terre nous interpelle : parcours et vision d’un agronome retraité

Portraits Mathieu Arnaudeau, conseiller CA Vendée et Sixtine Fauviot, responsable ferme des Etablières
Mathieu Arnaudeau, conseiller agronomie et ACS en Vendée, et Sixtine Fauviot, responsable de la ferme expérimentale des Etablières. « L’équipe de la ferme a été formée aux fondamentaux de l’ACS afin que tout le monde comprenne le sens de la démarche. Car il y a un frein social chez les agriculteurs et aussi chez les conseillers. » Crédits : © Nathalie Tiers

Agriculture de conservation en polyculture-élevage : la Ferme des Établières…

Outil expérimental de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire, la Ferme des Établières en Vendée va se convertir à…

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