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Fruits & Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.

La Tomatina, célèbre bataille de tomates, revient et relance le débat sur le gaspillage
Fruits et Légumes
Organisée à Buñol chaque année, cette bataille géante dans les rues de la ville nécessite une centaine de…
VOG arrive sur les marchés avec un fort renouvellement variétal et son nouveau positionnement marketing
Fruits et Légumes
Le Consortium italien annonce une récolte 2022 en légère baisse mais avec une hausse en nouvelles variétés et…
Une francisation de framboises supposée
Fruits et Légumes
L’AOPn Fraises de France se constituera partie civile en cas de faits avérés de francisation de framboises,…
Sébastien Maitrot a misé sur la culture de salicorne
Fruits et Légumes
Biologiste de formation et aujourd’hui maraîcher dans le Finistère, Sébastien Maitrot s’est spécialisé dans…
Pêches et Abricots : quel (pré)bilan tirer de la campagne ?
Fruits et Légumes
L’AOP Pêches et Abricots a commencé à dresser un bilan de campagne : satisfaisant pour le moment en…
La pomme de terre nouvelle récolte d’Alsace affectée par la sécheresse
Fruits et Légumes
Les professionnels annoncent d’ores et déjà des baisses de rendements et des pertes, mais une qualité…
Les producteurs de légumes face aux choix de la protection alternative
Fruits et Légumes
Le CTIFL s’est intéressé aux facteurs de choix des méthodes alternatives de protection par les producteurs de…
Pommes : une production française finalement un peu en dessous des prévisions
Fruits et Légumes
Une très bonne qualité des fruits devrait compenser en partie des volumes en retrait pour certaines variétés…
Pommes de terre : les producteurs français tirent la sonnette d’alarme.
Fruits et Légumes
Les rendements de pommes de terre sont en baisse historique, pour l’UNPT. Les producteurs en appellent au…
La Mirabelle de Lorraine choisit un artisan pâtissier comme nouvel ambassadeur
Fruits et Légumes
Jean-François Feuillette met en avant une nouvelle tarte à la Mirabelle de Lorraine IGP dans son réseau de…
Italie : le fenouil « Finocchio di Isola Capo Rizzuto » décroche l’IGP
Fruits et Légumes
Ce fenouil de la région de Calabre est un ingrédient de base de nombreuses recettes traditionnelles de la…
Légumineuses : les défis de la filière légumes secs
Fruits et Légumes
La production de légumes secs est en forte progression en France. Si les filières se structurent peu à peu,…
Sécheresse : des fruits et légumes riches en saveur
Fruits et Légumes
Interfel rappelle que la sécheresse et les fortes chaleurs qui sévissent depuis quelques semaines impactent à…
Maraîchage : « Le tunnel mobile a été utilisé pour intensifier la production »
Fruits et Légumes
Les tunnels mobiles peuvent permettre d’augmenter la part de cultures sous abri en maraîchage. Grégory…
GreenTech : Quatre robots pour les productions sous serre
Fruits et Légumes
  
Cerise : cinq variétés d’intérêt entre Folfer et Summit
Fruits et Légumes
La gamme variétale cerise s’étoffe. Cinq variétés ont retenu l’attention pour leur qualité agronomique.
Oignon doux : pourquoi le récolte dans les Cévennes sera moindre en 2022 ?
Fruits et Légumes
Sécheresse et présence de la cicadelle vont amputer le potentiel de production de l’oignon doux des Cévennes…
Abricot bio : des rendements moindres par rapport au conventionnel
Fruits et Légumes
Le centre expérimental de la Sica Centrex dans les Pyrénées-Orientales a choisi les modalités suivies en…
Le chancre bactérien de la tomate doit être repéré dès les premiers symptômes
Fruits et Légumes
Clavibacter michiganensis est particulièrement redouté en culture de tomates. Cette bactérie cause des dégâts…
Poireau : l’irrigation et le choix variétal pour gérer le thrips
Fruits et Légumes
La tolérance variétale et la technique d’irrigation ressortent comme deux critères essentiels de la lutte…
La prune invite au partage dans sa nouvelle campagne de communication
Fruits et Légumes
C’est le studio de création muchimuchi qui a créé les visuels de la nouvelle campagne de l’AOPn Prune.…
Pruneau d’Agen IGP : récolte précoce et offre limitée pour 2022
Fruits et Légumes
Bousculée par les évènements climatiques majeurs, la récolte des prunes d’Ente a pris de l’avance en ce mois…
Quels sont les enjeux pour la campagne française pomme-poire qui débute ?
Fruits et Légumes
Alors que Wapa a dévoilé ses prévisions de récolte européenne pomme-poire le 4 août lors de Prognosfruit 2022…
Abricot : un verger plat et densifié pour diminuer les doses de phytosanitaires
Fruits et Légumes
SudExpé Saint-Gilles a prouvé qu’un verger d’abricotiers aplati et densifié, permettant une baisse des doses…
Le Chasselas de Moissac AOP promet cette année une « qualité exceptionnelle »
Fruits et Légumes
Les récoltes sont attendues pour la deuxième quinzaine d’août selon le Syndicat qui annoncent des volumes…
Trois leviers pour aider les cultures fruitières à faire face aux changements climatiques
Fruits et Légumes
Le choix variétal, le rafraîchissement et la protection physique du verger constituent trois leviers pour…
Des récoltes de pommes et poires attendues en hausse dans un contexte économique compliqué
Fruits et Légumes
Wapa a dévoilé ses traditionnelles prévisions pour l’hémisphère nord et rappeler les défis que le secteur…
Poire : changement climatique, ravageurs… Des solutions existent en verger
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Le Congrès de la poire a aussi été l’occasion de visites techniques et de conférences pour mettre l’accent…
[Inflation] Le prix des légumes multipliés par deux en moyenne entre le stade expédition et la commercialisation
Fruits et Légumes
Légumes de France a publié quelques résultats de son opération relevés de prix et d’origines des légumes…
Les Pays-Bas, nouveau pays de la poire
Fruits et Légumes
Des terres fertiles, de l’eau, un climat tempéré et une concurrence plus importante en production de pommes…
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