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Fruits & Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.

La Scaap Kiwifruits de France aborde 2022 et ses 40 ans avec optimisme
Fruits et Légumes
Plantations prévues sur les trois couleurs de kiwis, recherche sur des variétés précoces, rentabilité des…
Florette Food Service saisonnalise les salades de McDonald’s
Fruits et Légumes
Le restaurateur rapide propose deux mix de salades, un l’été et un l’hiver, avec un approvisionnement…
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Fruits et Légumes
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés…
« Evaluer la qualité de pulvérisation avec son smartphone »
Fruits et Légumes
Adel Bakache, conseiller agroéquipement à la Chambre d’agriculture de Gironde, présente le projet Eval Pulvé…
Protection des cultures : les connaissances sur les extraits végétaux se précisent
Fruits et Légumes
Les effets de l’utilisation d’extraits végétaux en protection des cultures sont encore peu connus, selon les…
Tomate industrie : une production 2021 affectée par le climat
Fruits et Légumes
La production 2021 de tomates d'industrie a souffert du climat, surtout dans le Sud-ouest et en Auvergne-…
Houblon : sa qualité dépend de la date de récolte
Fruits et Légumes
La date de récolte du houblon joue un rôle capital dans les qualités organoleptiques du produit. Pour la…
Des Producteurs de tomates et concombres de l'Ouest de la France créent une AOP de mise en marché
Fruits et Légumes
Quatre coopératives productrices de tomates et concombres (Solarenn, Kultive, Océane et Vitaprim) lancent une…
Vanille ou chocolat... Peruzzo lance ses agrumes italiens aux noms exotiques en GMS
Fruits et Légumes
Orange chocolat, véritable mandarine IGP, clémentine sanguine, orange vanille… Sous sa marque Bo&Bon, en…
Fruits à noyau : peu de recul sur les produits de biocontrôle contre les monilioses
Fruits et Légumes
Malgré un nombre important d’essais sur des produits de biocontrôle contre les monilioses sur pêche et…
Pomme : un marché mondial très concurrentiel
Fruits et Légumes
La production de pommes augmente dans la plupart des pays producteurs. Mais dans le même temps, la demande…
Tech & Bio : le désherbage à l’heure du mécanique
Fruits et Légumes
Le matériel exposé au salon Tech & Bio témoigne de la diversification des outils de désherbage mécanique…
Le marcottage des plants de concombre est économiquement viable
Fruits et Légumes
Le marcottage des plants de concombre s'avère rentable et peut être optimisé. C’est ce que montrent des…
Pomme de terre : des marchés dynamiques malgré tout mais des défis à relever
Fruits et Légumes
Pour sa conférence de rentrée, l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) a fait le point…
Maraîchage : s’équiper pour semer
Fruits et Légumes
Une rencontre technique s’est tenue en septembre 2021 dans le Maine-et-Loire sur l’implantation des cultures…
L'agrivoltaïsme vise plus de transparence
Fruits et Légumes
La très forte volonté politique de développer l’énergie photovoltaïque ne doit pas occulter les besoins des…
« Sans sticks, les fruits deviennent anonymes », déplore Josselin Saint Raymond, de l'Association nationale pomme poire
Fruits et Légumes
La loi Agec prévoit au 1er janvier l’interdiction d’apposer sur fruits et légumes des étiquettes adhésives…
La pomme de terre primeur conserve sa bonne image mais doit davantage séduire les jeunes
Fruits et Légumes
La dernière étude “Usages et attitudes des consommateurs à l’égard de la pomme de terre primeur en 2021” pour…
Des variétés de pastèque pour le marché français
Fruits et Légumes
Face aux attentes des distributeurs pour des pastèques d’origine France, des producteurs commencent à…
La Corse veut ses IGP en citron et en orange
Fruits et Légumes
La filière corse lance en 2022 des travaux en vue de deux IGP : orange de Corse et citron de Corse. En…
Châtaigne : Jeannette, une nouvelle variété pour le marché du frais
Fruits et Légumes
La nouvelle variété de châtaigne Jeannette est adaptée aux nouvelles contraintes de production grâce…
Provence : la pistache structure sa filière
Fruits et Légumes
Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s’…
Cultures légumières : des alternatives aux fumigants pour la désinfection des sols
Fruits et Légumes
Porté par l’Arelpal, le projet Desarm vise à trouver des alternatives aux fumigants pour la désinfection des…
Melon : les nouvelles variétés gustatives et plus résistantes
Fruits et Légumes
Le goût, un bon comportement aux maladies et ravageurs, et une bonne conservation restent les principaux…
Pomme : prévoir les dates clés pour Braeburn
Fruits et Légumes
Gérer un verger, c’est prévoir les dates clés où des interventions sont nécessaires, tel l’éclaircissage. Des…
Pomme de terre : une légère baisse de la récolte
Fruits et Légumes
Biocontrôle : une piste de lutte contre la punaise Nezara viridula
Fruits et Légumes
La parasitoïde Trissolcus basalis montre une efficacité intéressante dans la lutte contre la punaise verte…
Melon : une campagne 2021 décevante pour toute la filière
Fruits et Légumes
La filière melon a connu une campagne 2021 très décevante, après une année 2020 très moyenne. La météo…
Raisin de table : des nouvelles variétés espérées
Fruits et Légumes
La recherche de variétés de raisin de table résistantes au mildiou et à l’oïdium et attractives pour les…
Périgord : la culture de truffe comme diversification
Fruits et Légumes
La Chambre d’agriculture de Dordogne et les professionnels de la filière trufficole ont organisé une visite…
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