Malgré les incertitudes à tous niveaux qui auront marqué 2020, les fromages de chèvre ont eu le vent en poupe…
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Économie & société
Formations, conseils, échanges en groupe, guides, salariat, de nombreux outils ont été présentés lors de la…
La fromagerie des Cévennes, 60 ans après sa création, est revenue sur son histoire accompagnée de 170 invités…
L’Institut de l’élevage organisait un comice pour mettre en valeur une trentaine d’innovations co-imaginées…
FranceAgriMer et l’Institut de l’élevage publient un recueil de vingt fiches techniques pour tout comprendre…
Voici le top cinq articles du site reussir.fr/chevre les plus consultés en 2019. La rédaction vous souhaite…
La section caprine d’Interbev met en place une charte d’engraissement du chevreau. Appliquée volontairement…
Selon l’Insee, le revenu moyen des agriculteurs est en hausse, à 1 390 euros mensuels en 2017, mais il existe…
Six établissements agricoles publics possèdent un atelier caprin. Les chèvres servent alors de support à de…
Très digeste, le lait de chèvre est une source importante de protéines de qualité. Il est riche en phosphore…
Le réseau Sm@rt élevage vise à regrouper, par filière, les éleveurs, conseillers et acteurs de la recherche…
OK éleveur est un site internet à destination des éleveurs qui oriente vers les informations techniques de…
Le prix du lait s’est enfin orienté à la hausse, tiré par le prix de base et la composition. Cette…
Les éleveurs intègrent les informations reçues aux journées techniques Cap’Vert pour tenter de fournir un…
Fromage de chèvre fermier traditionnel, le caillé doux de Saint Félicien provient du Haut-Vivarais, au nord…
Le Cniel, l’interprofession du lait de vache, s’est ouvert à un quatrième collège regroupant le commerce, la…
Une étude australienne parue dans le British Journal of Nutrition montre que les préparations au lait de…
Depuis le 18 octobre, les États-Unis appliquent des surtaxes douanières à une série de produits européens en…
La Fnec et les chevriers de Nouvelle-Aquitaine appellent à une revalorisation rapide du lait de chèvre pour…
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