Malgré les incertitudes à tous niveaux qui auront marqué 2020, les fromages de chèvre ont eu le vent en poupe…
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Économie & société
Contre la prédation des troupeaux, les chiens de protection sont efficaces. Encore faut-il qu’ils soient bien…
Le monde change et s’échauffe. Les appellations fromagères réfléchissent aussi en permanence à s’adapter sans…
Des Charentes au Liban. C’est le voyage que vient d’effectuer Maxime Poupard dans le cadre d’un stage…
Le site internet de La chèvre adopte un nouveau design et donne accès à toute la revue pour nos abonnés.
Lors de la conférence de Fromagora, l’intérêt du lait cru a été rappelé. Appréciés des consommateurs, les…
La Fnec s’est mobilisée pour modifier un règlement européen voulant imposer une coûteuse identification…
Des études européennes ont confirmé la tendance à l’éloignement entre les enfants et l’agriculture. L’Union…
La France manque d’eau. Depuis septembre 2018, le déficit de pluie perdure et reste en moyenne proche de 20…
Plus de 12 000 brebis ont été tuées par le loup en 2018. Les chèvres laitières sont moins impactées mais la…
Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont…
L’année 2018 a été marquée par le manque d’eau et la hausse des charges sur les exploitations caprines et…
L’assemblée générale de Terra Lacta s’est tenue le 25 avril dernier à Niort. La première coopérative laitière…
Groupama a élaboré avec la Fnec une assurance spécifique pour prendre en charge les coûts (élevés) de la…
Le concours national Fromagora réunit régulièrement les fromagers fermiers caprins. Cette année, l'évènement…
La journée Cap’vert permettra, le 26 septembre dans la Vienne, d’échanger entre éleveurs et avec des experts…
Lors de l’assemblée générale de l’interprofession caprine, les débats se sont concentrés sur le prix du lait…
Le prix du lait de chèvre a de nouveau plafonné en début d’année, malgré la hausse des prix de vente…
Le groupe Agrial confirme la belle dynamique de sa branche lait de chèvre et veut recruter une centaine d’…
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