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Collecte

  • Les Chèvres Bio France produisait du lait principalement pour la fromagerie et la laiterie de La Lémance. La nouvelle équipe veut diversifier sa clientèle.  © D. Hardy
    Divorce dans le caprin bio
    Cinq ans après sa création, Les Chèvres Bio France explosent en plusieurs groupes. Le prix du lait et un…
Relance de la collecte amorcée en mai
La collecte de lait de chèvre a été relancée en mai et juin, enregistrant des progressions de 1 %, après des…
Les Chèvres Bio France produisait du lait principalement pour la fromagerie et la laiterie de La Lémance. La nouvelle équipe veut diversifier sa clientèle.  © D. Hardy
Divorce dans le caprin bio
Cinq ans après sa création, Les Chèvres Bio France explosent en plusieurs groupes. Le prix du lait et un…
Evolution de la collecte française de lait de chèvre © GEB - Institut de l'Elevage ...
La qualité des fourrages freine la production de lait de chèvre au premier trimestre
À 106 millions de litres, la collecte cumulée au premier trimestre a baissé de 1 % par rapport à 2020. La…
Evolution de la collecte française de lait de chèvre © GEB - Institut de l'Elevage ...
Timide démarrage de la collecte de lait de chèvre
La croissance de la collecte de lait de chèvre a été stoppée en début d’année, après avoir été…
Evolution de la collecte de lait de chèvre © GEB - Institut de l'Élevage ...
Croissance atténuée de la collecte du lait de chèvre
Avec 38,6 millions de litres livrés en septembre (+4,1 %/2019), la collecte française poursuit sa baisse…
© D. Hardy
Le lait de chèvre dans la tempête du Covid-19
Les laiteries et les producteurs se sont adaptés à la crise du Coronavirus. Mais les fromages AOP et de…
En cette période d'après mises bas, les chèvreries sont pleines, il est primordial de libérer de la place en écartant les chèvres moins productives ou à problème. © B. Morel
« Gérer ses chèvres de réforme avec l’arrêt des ramassages »
« Les collectes de chèvres de réforme sont presque à l’arrêt durant la crise du Covid-19. Il est néanmoins…
La collecte 2014 rattrape celle de 2013 mais n’atteint pas la moyenne des trois dernières années
Léger rattrapage de la collecte en lait de chèvre
Mi-août, la collecte de lait de chèvre 2014 est inférieur de 1 % au cumul de collecte 2013.
Collecte en nette baisse
La collecte de lait de chèvre s'est engagé dans un net mouvement de baisse depuis le mois de mars...
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