Les conditions climatiques et la mauvaise qualité des fourrages expliquent en partie la baisse de…
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Les conditions climatiques et la mauvaise qualité des fourrages expliquent en partie la baisse de…
270 millions de litres de lait de chèvre ont été collecté sur les six premiers mois de 2024. C’est 2,5…
En mai 2024, la collecte de lait de chèvre est toujours en retrait par rapport à celle de l’an dernier.
Le marché du lait de chèvre évolue avec une baisse de la production espagnole et des tensions sur l’export de…
Les laiteries françaises achètent moins de caillés de chèvre congelés à l’étranger. Ils préfèrent utiliser…
La collecte de lait de chèvre de février 2024 est en recul par rapport à 2023. Le mois de mars semble…
La collecte nationale de lait de chèvre a reculé en décembre mais, à 514 millions de litres, la collecte…
Les laiteries françaises importent moins de lait de chèvres mais la collecte nationale se maintient.
La collecte française de lait de chèvre s'est repliée de 1 % en août, pénalisée par les températures…
À plus de 515 millions de litres, la collecte de lait de chèvre a progressé d’environ 2 % entre…
Cinq ans après sa création, Les Chèvres Bio France explosent en plusieurs groupes. Le prix du lait et un…
Les laiteries et les producteurs se sont adaptés à la crise du Coronavirus. Mais les fromages AOP et de…
Mi-août, la collecte de lait de chèvre 2014 est inférieur de 1 % au cumul de collecte 2013.
La collecte de lait de chèvre s'est engagé dans un net mouvement de baisse depuis le mois de mars...
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