Le Brésil est le premier exportateur de viande bovine au niveau mondial. Ses exportations se sont accélérées…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
L’accord de libre-échange trouvé entre l’Union-européenne et le Royaume-Uni officiellement sorti le 31…
Les Marches
La plateforme de vente directe Grutto France travaille avec six éleveurs installés autour de…
Une enquête nationale sur les qualités organoleptiques de la viande bovine proposée aux consommateurs…
La production du cheptel australien est principalement tournée vers l’export. Depuis quelques années…
Les webinaires d’automne de l’Institut de l’élevage ont été l’occasion de faire un point sur le plan carbone…
Alors qu’un second épisode de confinement a débuté depuis la fin octobre, FranceAgrimer a tiré un bilan du…
Lait
Valoriser les veaux croisés issus du troupeau laitier et capter le marché de la restauration collective : tel…
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Mangeons-nous trop de viande ? La réponse est non pour une grande majorité des Français. Selon l’agence…
« C’est incroyable tout ce que l’on peut faire avec de la viande hachée » est le slogan de la…
Les Marches
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
Les Marches
Placé en redressement judiciaire le 30 juin 2020, le premier groupe d’abattage et découpe de viande du…
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Piloté par l’Institut de l’élevage, le projet EffiViande vise à co-construire des systèmes de production de…
![[Covid 19] Selon Didier Guillaume, la baisse de rémunération des éleveurs bovins est « inadmissible »](https://medias.reussir.fr/bovins-viande/styles/petite_358_246_/azblob/reussir_default_image/image_default.jpg.webp?itok=faLUJJ3G)
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