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« Nous n’allons pas en rester là pour l’aide à l’engraissement »
Réaction à l'annonce tardive du non-versement de l’aide à l’engraissement pour la campagne 2012.
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Grouper les vêlages et s'y tenir
Toujours gagnant par son impact sur les performances animales ainsi que sur l’organisation du travail, le groupement des vêlages…
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Eleveur méthaniseur, un nouveau métier
En France, les unités de méthanisation actuellement installées chez des producteurs de viande bovine se comptent sur les doigts d…
La crème Charolaise achève la saison des concours
La crème Charolaise achève la saison des concours
Moulins est le dernier rendez-vous des sélectionneurs Charolais avant la trêve hivernale. Aperçu des quatre principaux champions.
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L’Europe abat nettement moins de jeunes bovins depuis un an
La France n’est pas un cas particulier. Les abattages de taurillons sont en recul dans tous les principaux pays européens…
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La crise européenne plombe les exportations
En Argentine, la société Gorina abat environ 1 200 bovins par jour et exporte vers une cinquantaine de pays. Tour d'horizon du…
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Le premier mois sous bonne surveillance
Les futurs jeunes bovins sont confrontés au cours du premier mois d’engraissement à des risques importants. Sevrage, transport,…