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Abattoir
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Abattoir
du groupe d'information Réussir.
Culture Viande : « Nous cherchons à mieux cibler la contractualisation avec les éleveurs »
09 mars 2024
Yves Fantou, élu en septembre 2023 président de Culture viande, place au cœur de son mandat la…
Le Bœuf Ethique lance un financement participatif pour son abattoir mobile
23 juillet 2020
Le budget est en train d’être bouclé, l’organisation est prête. L’abattoir mobile du Bœuf Ethique prévoit de…
Un caisson mobile pour abattre les animaux à la ferme
08 juillet 2020
Depuis trois ans, des éleveurs de Loire-Atlantique et de Vendée préparent la mise en place de caissons…
L'AALVie lance un financement participatif pour son projet d'abattage à la ferme
08 juillet 2020
L'association AALVie (abattage des animaux sur le lieu de vie) a dévoilé son projet lors d'une conférence de…
[Covid-19] 79 personnes testées positives pour le cluster Tradival
25 mai 2020
[Covid 19] Quand l'éleveur François Garrivier prend la plume et dénonce l’attitude des acteurs de l’aval de la filière viande
04 avril 2020
Eleveur de Charolaises dans la Loire, François Garrivier dénonce le double discours des acteurs de l’aval de…
Pesée et classement des carcasses: les réclamations des éleveurs de bovins facilitées
07 janvier 2020
Les éleveurs de bovins disposeront désormais des informations d’abattage de leurs animaux dès le lendemain de…
« Remplacer les produits animaux par des substituts plus rentables »
03 janvier 2020
Jocelyne Porcher voit dans la montée des préoccupations pour la « cause animale » la main d’un…
"Le marché du cuir est en crise depuis trois ans"
25 décembre 2019
Robert Ameteau, vice-président du syndicat général des Cuirs et Peaux. Le prix des peaux brutes ne cesse de…
Culture Viande dresse un état des lieux sévère du marché
25 novembre 2019
Recul des achats en GMS, réduction du nombre de bouchers, baisse du prix des cuirs, critiques sur le format…
Quand des chiens errants entrent dans le pré
28 juin 2019
Les chiens errants ne font pas de dégâts dans les seuls troupeaux de petits ruminants. Leurs attaques…
"Quatre ans pour expérimenter l’abattoir mobile"
13 juin 2019
Le décret est paru fin avril. Il reste cependant plusieurs étapes à passer avant que le premier abattoir…
Une start-up d’éleveurs reprend l’abattoir du Vigan
07 juin 2019
Suite à sa fermeture, un groupe d’éleveurs s’est constitué en coopérative pour reprendre la gestion de l’…
Le collectif facilite la vente directe
05 juin 2019
Les volumes de viande bovine commercialisés en vente directe ont été en progression régulière ces dernières…
Le décret sur l'expérimentation de la vidéo en abattoir est publié
06 mai 2019
Le 26 avril 2019 a été publié le décret qui définit les modalités de mise en œuvre de l’expérimentation du…
FNB : "encéphalogramme plat pour le plan de filière"
25 avril 2019
Seize mois la signature du plan de filière et six mois après la promulgation de la loi EGAlim, la FNB…
Bientôt 120 broutards rentrés par jour à la Ferme de Saint-Martial
18 avril 2019
Le centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux dans la Creuse a subi bien des péripéties depuis sa…
Le Comité national d’éthique dessine l’abattoir de demain
03 avril 2019
Le Conseil national de l’alimentation a adopté en février un avis sur la bientraitance animale à l’abattoir.…
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17 janvier 2019
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Convivial repris par Sicarev
01 novembre 2018
Répondre au feu des « anti »
01 novembre 2018
Par leur activisme, les antiviandes et antiélevages sont devenus les bêtes noires des acteurs de l’élevage et…
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01 juin 2018
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