Charcuterie-traiteur : trop de défaillances d’entreprises
Les Marchés
La Fict appelle les distributeurs à compresser leurs marges sur la charcuterie pour sauver un secteur en…
Réussir : l’info agricole et les actualités en direct
Pourquoi l’UE importe moins de porc
Les Marchés
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal…
Quel est le coût des catastrophes pour l’agriculture mondiale ?
Un rapport de la FAO intitulé « L’impact des catastrophes sur l’agriculture et la sécurité alimentaire…
Où sera expérimenté le chèque alimentaire ?
Les Marchés
Une expérimentation sur le chèque alimentaire sera lancée en Seine-Saint-Denis début 2024, mais aussi dans le…
Qui est Thiago Almeida, qui succède à Michel Biero à Lidl ?
Les Marchés
Thiago Almeida obtient le poste de directeur exécutif des achats à Lidl.
Deux nominations à l’Ania
Les Marchés
Marie Buisson devient directrice compétitivité et Pierre-Marie Décoret Directeur économie de l’Association…
« Comment stabiliser tartriquement mon vin sans intrant et en respectant l’environnement ? »
Vigne
Compte tenu de la future réglementation sur l’étiquetage des additifs dans les vins, quelle est la meilleure…
Macfrut 2024 : les dates, les nouveautés
Fruits & légumes
Le salon italien tiendra sa 41e édition. Quels seront les focus ? Le produit à l’honneur ? Les…
Recherche vétérinaire : mieux connaître E. cecorum pour mieux le détecter et le traiter chez les volailles
Volailles
Des scientifiques de l’Inrae et de l’Anses se sont associés pour en savoir plus sur la diversité génétique de…
Viande bovine : pourquoi la baisse de production va ralentir en Europe
Les Marchés
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette…
Davantage de polyvalence avec plusieurs trémies
Machinisme
Au cours des deux dernières années, le nombre de constructeurs proposant des combinés herse rotative –…
Pas d’obligation de recyclage des emballages légers en bois de fromages
Chèvre
Les emballages légers en bois comme les caisses et caissettes de fromages sont exemptés d’obligations de…
Cotations des surgelés restauration collective : nouveau ralentissement de l’inflation en septembre
Les Marchés
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
Quelles mesures fiscales pour l’élevage laitier en 2024 ?
Lait
Défiscalisation de 150 € par vache pour lutter contre la décapitalisation, GNR, redevance pour…
Le niveau des nappes phréatiques s’est aggravé en septembre
La situation des nappes phréatiques s’est détériorée entre août et septembre 2023 selon le dernier bulletin…
33 118 emplois agroalimentaires du Grand-Est menacés ?
Les Marchés
Les associations régionales des industries agroalimentaires (ARIAs) du Grand Est craignent un gros impact lié…
Outre-mer : aide exceptionnelle aux fruits et légumes face à la guerre en Ukraine
Fruits & légumes
Pour compenser les importants surcoûts liés à la guerre en Ukraine, 10 millions d'euros d'aide sont accordés…
Fromages : où en est la marque Les Eleveurs du Sud-Ouest
Les Marchés
L’an dernier plus de 1 300 éleveurs laitiers de Sodiaal en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine lançaient…
Un pédiluve idéal pour la maîtrise des boiteries chez les ovins
Pâtre
Un éleveur témoigne : comment est-il venu à bout des boiteries dues au piétin et des dermatites par…
Prix des oléagineux - Net rebond du colza, dans le sillage des autres produits oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 octobre 2023,…
Pomme : pourquoi les volumes de pomme pour la compote sont limités et chers ?
Fruits & légumes
Les professionnels de la filière pomme industrie, via l’Afidem, soulignent le caractère atypique de ce début…
Prix des Céréales - Hausse du blé tendre, cours inchangés en maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 octobre 2023,…
Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?
Fruits & légumes
Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s…
(Ré) Génération Fruit, ou comment Blue Whale veut faire la bonne Pomme du futur
Fruits & légumes
Dans un contexte de transition agroécologique nécessaire face au changement climatique et à la pression…
MHE : 453 foyers recensés en France, un premier foyer en Suisse
Bovins viande
La maladie hémorragique épizootique qui touche principalement les bovins continue de progresser en France…
Souveraineté alimentaire : l’Europe résiliente et peu dépendante
Les Marchés
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne…
Création d'atelier : « Le passage en bovins viande nous a redonné goût à notre métier d’éleveur »
Bovins viande
Après s’être consacrés pendant plus de vingt ans à la production laitière, huit chefs d’exploitations bretons…
Œufs : reprise potentielle de la production européenne
Les Marchés
La production européenne devrait arrêter de baisser en 2023, prévoit l'Itavi, sans pour autant retrouver son…
