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Toute l'actualité de la catégorie Œufs

Œufs

La décision de cessation de Matines a créé une onde de choc au sein de la filière oeufs.
L’œuf Matines cesse ses activités
Le leader de l’œuf coquille, société du groupe Avril, projette d’arrêter ses activités à l’automne. Seul le…
Armor œufs poursuit sa conversion vers l’alternatif
La transition vers l’œuf alternatif des producteurs d’œufs et de poulettes du groupement breton s’est…
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
Les Marches
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
Les Marches
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de…
Il existe plusieurs leviers pour atténuer la hausse du coût alimentaire tout en valorisant au maximum la ration par les poules.
Comment atténuer la hausse du coût alimentaire en œuf
Face à la flambée des prix des matières premières, la firme services Provimi met en avant les différents…
Aliment volaille : quelle hausse en avril ?
Les Marches
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Comment les zones victimes de la grippe aviaire pourraient reprendre dès juin
Les Marches
Afin de repeupler précocement des élevages avicoles dans les zones encore affectées par la grippe aviaire, le…
La grippe aviaire sévit encore largement en France
Les Marches
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Avec une forte concentration des élevages de reproducteurs (grands parentaux et parentaux), le bassin vendéen élargi est le maillon faible de l'accouvage français, surtout pour les espèces "mineures" (canard, pintade, pigeon, caille). .
L’influenza H5N1 grippe toutes les filières avicoles
C’est un événement sans précédent dans l’histoire de l’aviculture française. Après le Sars-Cov2, un autre…
Grippe aviaire : « La filière œuf va mettre au moins un an à s’en remettre », Loïc Coulombel, président du Snipo
Les Marches
Quelle est la situation pour les professionnels de l’œuf ? Loïc Coulombel - Il manque 8 % de la…
Grippe aviaire : les interprofessions demandent deux mesures d’urgence
Face à une crise sanitaire d’une ampleur inédite, les interprofessions de la volaille de chair, de l’œuf et…
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
Les Marches
La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'…
Grippe aviaire : où en est-on dans le monde ?
Les Marches
Alors que le bilan de l’épidémie d’influenza aviaire hautement pathogène s’alourdit en France, tour du monde…
Grippe aviaire : Julien Denormandie annonce le dépeuplement de la Vendée
Les Marches
En déplacement en Vendée le 22 mars pour une réunion avec les professionnels de la filière avicole à la…
La grippe aviaire est arrivée en Bretagne
Les Marches
Un premier cas de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de canards du Morbihan
[Graphiques] En France, deux poules sur trois sont élevées en mode alternatif
La transition vers l’œuf alternatif se poursuit. Selon la Base de données pondeuse, le nombre de poules en…
Grippe aviaire : la situation se dégrade dans les Pays de la Loire, des mesures sont prises
Les Marches
Le dernier point à date du ministère de l’agriculture décrit une diffusion rapide du virus de l’influenza…
[Graph] Alimentation volaille : prix records en février ; nouvelle flambée attendue avec la guerre
Les Marches
Le coût de l’aliment volaille a progressé en février et devrait suivre cette tendance dans les prochains mois…
[Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
Les Marches
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Volailles : L’urgence d'une revalorisation de quelques centimes
Les Marches
10 centimes pour une escalope de poulet, 5 centimes pour une cuisse, 10 centimes pour une part de poulet…
Mickaël Alexandre se bat pour revaloriser l’œuf bio
Les Marches
Pour le responsable volailles, « le bio est stratégique pour Le Gouessant, l’œuf aussi », Au lieu de défis…
[Mise à jour ] Prix de l'oeuf : Des négociations très tendues avec la GMS
Les négociations annuelles en cours inquiètent les producteurs d'oeufs au plus haut point. Certains…
Clap de fin pour la saga Poulehouse
Les Marches
La start-up qui a mis sur le devant de la scène le sort des poules pondeuses cesse son activité.
Les fournisseurs d’ovoproduits pour la restauration hors domicile « en grand danger »
Les Marches
Alors que l’activité n’a pas retrouvé son niveau d’avant la pandémie, la hausse des coûts de production met à…
Œuf : La CFA alerte sur des négociations « inquiétantes » avec la grande distribution
Les Marches
Alors que les coûts de production des œufs ont bondi, la CFA juge que l’attitude de certaines enseignes est…
Dernière ligne droite pour le sauvetage de Poulehouse
Inventeur de « l’œuf qui ne tue pas la poule » en 2017, la société Poulehouse coule sans avoir démontré ni l’…
Poules pondeuses en cage : le décret sur l'interdiction de réaménager des bâtiments est paru
Les Marches
Attendu de longue date, le décret précisant les modalités d'application de l'article de la loi Egalim relatif…
Œufs : l’UGPVB appelle à une revalorisation sans délai
Les Marches
Dans un contexte de hausse des coûts de production pour tous les codes, l’organisation bretonne entame les…
Vivadour : des résultats conformes et des ambitions de développement
Le gersois Vivadour a clôturé son exercice 2020-2021 avec un chiffre d’affaires en baisse de 6 %, mais le…
Le virus de la grippe aviaire à un niveau « phénoménal » au Royaume-Uni
Les Marches
Le virus de l'influenza aviaire H5N1 sévit aussi Outre-Manche.
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