Euralis et Maïsadour renoncent à devenir un géant du foie gras

C’est un communiqué de l’Autorité de la concurrence en date du 31 août qui l’annonce, les deux coopératives Euralis et Maïsadour renoncent à fusionner pour créer un géant du foie gras en France (50 % de la production). Cette opération avait été notifiée à l’Autorité de la concurrence le 2 mai 2022, mais l’autorité avait lancé une enquête approfondie, « Elle a notamment relevé que l’entreprise commune aurait détenu des marques fortes, de très importantes parts de marchés sur de nombreuses segmentations des marchés « , le tout «  dans un secteur très impacté par la grippe aviaire ». L’Autorité a également noté « l’absence de facteurs susceptibles de discipliner le comportement de la nouvelle entité en raison de l’absence d’une concurrence actuelle et potentielle suffisante et de l’insuffisance de sources alternatives d’approvisionnement ».