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Toute l'actualité de la catégorie Volaille

Volaille

Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend
Les Marches
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France, Traiteur et…
A quoi ressemblera LDC dans quatre ans
Les Marches
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un…
« Notre exploitation laitière a des atouts pour séduire des jeunes »
Lait
Au Gaec Coiplis, dans l’Orne, Bruno et Dominique Leliard misent sur leur système simple, rentable, permettant…
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
Les Marches
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Poulet : Carrefour pas toujours très clair sur l’origine
Les Marches
Un communiqué du CFA dénonce l’apparition d’un poulet roumain dont l’origine est trompeuse pour le…
Le marché mondial du poulet proche de l’équilibre en 2022
Les Marches
La production et les exportations de poulet devraient peu évoluer cette année, la baisse dans certaines…
Inflation générale au rayon viande, un seul produit affiche une baisse de prix
Les Marches
Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de…
L’inflation menace les ventes de lapin
Les Marches
Avec la hausse des coûts de l’aliment, le prix du lapin s’est renchéri. De quoi compliquer les ventes pour ce…
Poulet : le Brésil, premier exportateur mondial va renforcer sa position
Les Marches
La production de poulet au Brésil devrait atteindre un record historique en 2022, ce qui permettrait au…
Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe ?
Les Marches
Il y a 377 millions de poules dans l'Union européenne à 27, selon le bilan 2021 de la Commission. L'Allemagne…
La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Les Marches
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les volailles…
La consommation de viande en Allemagne à un plus bas
Les Marches
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
Les Marches
L'effet de la grippe aviaire se faisait déjà sentir sur les stocks de volailles en mars. Depuis, la situation…
Qui sont les premiers producteurs de poulet et de dinde en Europe ?
Les Marches
La Pologne domine la production européenne de poulet et l’Allemagne celle de dinde, malgré les replis…
Hausse de l’aliment : le porc toujours dans le rouge en mars, pas les bovins
Les Marches
Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des…
Volaille : les échanges européens conditionnés par la reprise de la RHD, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire
Les Marches
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
Aliment volaille : quelle hausse en avril ?
Les Marches
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
La grippe aviaire sévit encore largement en France
Les Marches
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Poules de réforme : approvisionnements laborieux
Les Marches
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Biocontrôle en volailles : Nouvelle présentation contre les ténébrions
Volailles
Spécialiste de la lutte biologique en élevage, Appi commercialise depuis cette année sa nouvelle solution…
Grippe aviaire : les contaminations se multiplient aux Pays-Bas
Les Marches
Le virus est apparu mi-avril à Barneveld, région clé de la production néerlandaise de volaille.
Volaille : comment la grippe aviaire va compliquer nos échanges avec les pays tiers ?
Les Marches
L’épisode 2 de l’influenza aviaire en France a frappé de plein fouet les Pays de la Loire, deuxième bassin…
Pénurie alimentaire en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
Les Marches
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
La production européenne de la volaille restera perturbée en 2022
Les Marches
Entre Influenza aviaire et guerre en Ukraine, le marché de la volaille devrait rester tendu cette année.
L’influenza H5N1 grippe toutes les filières avicoles
Volailles
C’est un événement sans précédent dans l’histoire de l’aviculture française. Après le Sars-Cov2, un autre…
Volailles : comment évolueront les coûts de l’aliment en 2022 ?
Les Marches
Les coûts de l'aliment pour volaille devraient rester à des niveaux élevés en 2022 et même en 2023, selon les…
Poule pondeuse : incertitude liée à la grippe aviaire
Les Marches
Cotation poule pondeuse :  du 04/04/2021 au 15/04/2022 
Les surgelés pour la restauration collective continuent de se renchérir
Les Marches
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix…
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
Les Marches
L’attaque inédite et violente d’influenza aviaire hautement pathogène touche les Pays de la Loire après la…
Les éleveurs de la Charentonne ouvrent leur trentième magasin
Les Marches
La fédération d’éleveurs normands, sarthois et mayennais continue son développement axé sur la vente directe.
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