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Recherche

Quel impact des pesticides sur la biodiversité : les sept enseignements de l’expertise collective d’Inrae et Ifremer
Portail Reussir
Une expertise scientifique collective menée pendant deux ans par l’Inrae et l’Ifremer apportent des…
Que ce soit en début ou en fin de cycle végétatif, la surface de haie foliaire varie fortement à l'intérieur d'une même parcelle.
Un pas de plus vers la pulvérisation de précision en viticulture grâce au projet TechnoDoseViti
Les connaissances sur la pulvérisation de précision avancent. Une équipe montpelliéraine a estimé la…
La Fnab renforce son label en intégrant des critères de biodiversité
La Fédération nationale de l’agriculture biologique fait évoluer le label Biologique-Français-Equitable qu’…
Quatre paramètres qui impactent la sucrosité dans les vins
D’où vient la sucrosité dans les vins secs ? Un panel de chercheurs a tenté de répondre à cette question lors…
Aymeric Molin a présenté les travaux d'Elicit Plant sur la vigne lors de la visite d'Alain Rousset, président de la région Nouvelle-Aquitaine.
Les phytostérols, en embuscade dans la lutte contre le mildiou de la vigne
La jeune firme Elicit Plant développe un biostimulant naturel à base de stérols végétaux. Il pourrait aider à…
L’inule visqueuse fait des émules pour la protection des vignes
Utiliser les propriétés d’une plante indésirable comme ressource contre le mildiou, c’est le projet de l’…
En laboratoire, l'ozone permet d'empêcher la prolifération du mildiou sur feuille avec une grande efficacité. C'est la stabilité de la molécule qui fait encore défaut pour passer au champ.
La recherche lève les verrous techniques pour l’ozone en vigne
Axel Canado vient de consacrer sa thèse à l’utilisation d’eau ozonée pour le traitement des cultures. Il…
Les rangs de test, lors du projet O3Vins, ont été pulvérisés à l'aide d'un appareil à dos, après que l'électrolyse de l'eau ait été faite en laboratoire.
Des résultats encore mitigés avec l’eau électrolysée contre le mildiou de la vigne
L’eau électrolysée a montré son effet contre le mildiou dans des essais au champ pilotés par l’ESA d’Angers.…
La désorption du bouchon entraîne un choc oxydatif dans les 100 jours qui suivent le bouchage.
Des bouchons de champagne garantis sans relargage d’oxygène
Le Comité Champagne a découvert un procédé pour empêcher la désorption du bouchon, principale responsable des…
« Il faut blanchir la boîte noire du bio », déclare la directrice de l’Agence Bio au salon de l’agriculture
Portail Reussir
L’Agence Bio vient de signer un accord-cadre de coopération avec l’Inrae. Sa directrice Laure Verdeau a…
La maladie du pinot gris, donnée par le Grapevine pinot gris virus (GPGV), se caractérise par des déformations foliaires et des rabougrissements.
Vers de nouvelles résistances de la vigne face aux pathogènes ?
Des études menées dans le cadre du plan dépérissement montrent qu’il existe des différences de sensibilité…
Le chlorhydrate de chitosane est déjà autorisé comme substance de base en maraîchage et grandes cultures pour ses propriétés élicitrices.
Du chitosane sur les vignes pour davantage de polyphénols
Qu’est-ce que le chitosane ? C’est une molécule de la famille des glucides (que l’on appelle communément…
Le CIVP a construit sa stratégie 2022-2024 de sorte à hisser les vins de Provence au rang des marques premium.
Les rosés de Provence dévoilent leur plan pour monter en gamme
Pour rester la référence sur un marché de plus en plus concurrentiel, les rosés de Provence ont défini une…
La levure Brettanomyces est capable de survivre en conditions stressantes en formant des biofilms. Ce mode de vie particulier suppose donc de revoir les protocoles de nettoyage du chai habituellement préconisés.
Les dernières avancées sur les biofilms de bretts
Pourquoi et comment les biofilms de Brettanomyces se forment-ils ? Comment les éliminer ? Telles sont les…
Selon Cleve Backster, les végétaux, et donc la vigne, seraient capables de capter nos intentions.
La biocommunication, une piste d’avenir ?
Dans son ouvrage L’intelligence émotionnelle des plantes, l’Américain Cleve Backster émet une théorie plus…
Les difficultés commerciales que connaissent les appellations génériques rouges bordelaises ont conduit l'interprofession à lancer un projet de recherche sur l’adéquation entre le profil de ces vins et les attentes des consommateurs.
Le projet profil produit Bordeaux livre ses premiers résultats
Vérifier que le profil des vins rouges de Bordeaux est en adéquation avec les attentes des consommateurs et…
[VIDEO] Vacuum bug aspire les cicadelles de la flavescence dorée
Aspirer Scaphoideus titanus sur les feuilles de vigne plutôt que de traiter pourrait être une voie d'avenir…
Les boîtiers de l'entreprise Genodics diffusent des phrases musicales pendant quelques minutes plusieurs fois par jour.
Genodics contre l'esca de la vigne : stop ou encore ?
Les retours du vignoble concernant l’utilisation des boîtiers de génodique contre l’esca sont très…
© J.-C. Gutner
Un peptide pour lutter contre le mildiou découvert par des chercheurs italiens
Quel est le contexte de recherche ? Le projet européen NoPest a pour but d’explorer de nouvelles solutions…
L’espèce de mildiou importée en Europe s’est adaptée à Vitis vinifera. © Inrae
« Nous n’avons introduit qu’une seule espèce de mildiou en Europe »
Alors qu’il existe en Amérique pas moins de cinq espèces de mildiou sur la vigne, des travaux de l’Inrae…
C'est seulement en 2008 que des chercheurs australiens ont découvert que les arômes poivrés dans les vins rouges provenaient d'un composé volatil dénommé rotundone. © J.GRAVE
Comprendre l’origine des notes poivrées dans les vins rouges
Peu de connaissances scientifiques existent sur la rotundone, cette molécule qui confère aux vins rouges…
Parcelle atteinte par le court-noué (Chablis 2918).  © Inrae
La prémunition pour vivre avec le court-noué
Les premiers résultats du projet de recherche Vaccivine, basé sur la prémunition au vignoble pour lutter…
Le chitosone d'origine fongique est dérivé de la chitine, un polysaccharide sans danger sur la santé humaine. Selon les fabricants, sa composition peut varier, expliquant en partie pourquoi certains traitements se montrent inefficaces contre les Bretts, d'après le projet Chitowine. © Réussir
Les Bretts font de la résistance au chitosane fongique
Les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique en font un substitut potentiel aux sulfites pour lutter…
Par ses conséquences irréversibles, l'oxydation des vins blancs est un phénomène redouté. Bien que la recherche avance, une grande part de mystère entoure encore les mécanismes impliqués. © P. Cronenberger
Mieux comprendre l’oxydation des vins blancs
Les phénomènes d’oxydation dans les vins blancs continuent de faire l’objet de nombreux travaux de recherche…
Le Syndicat des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine est en train d'élaborer un protocole de pied de cuve pour lancer les fermentations malolactiques directement après les écoulages. Les souches bactériennes ensemencées sont issues des lies de l'année précédente. © P. Cronenberger
Un protocole de pied de cuve pour des malos sous contrôle
Le syndicat des Vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine (VBNA), en partenariat avec l’ISVV et l’IFV, est en train…
D'après l'étude de l'ISVV, plus le contact vin-film est prolongé, plus le traitement est efficace. Au-delà de 48 heures, apparaît toutefois un effet de saturation du film, qu'il conviendra donc de changer si l'on estime que l'effet n'est pas suffisant. © J. Gravé
Le film plastique alimentaire élimine les goûts de bouchons dans les vins
Des chercheurs de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) ont publié les résultats d’une étude…
Plus de 4000 croisements de porte-greffes ont été réalisés à l'Inrae de Bordeaux dans la dernière décennie. Parmi ces plantules se cache peut-être un porte-greffe de demain. © E. Marguerit
La recherche en marche pour diversifier les porte-greffes
Conscients que les travaux sur le porte-greffe ont été longtemps délaissés, les instituts de recherche ont…
La synthèse biologique de levures de fermentation en laboratoire a principalement pour but de faire avancer les connaissances sur le génome du micro-organisme. © C. BIOTEAU
Bientôt une levure de synthèse en laboratoire
La recherche en microbiologie fondamentale progresse rapidement. On annonce même des levures « Frankenstein…
Le mildiou produit ses œufs en associant deux types sexuels différents et utilisent une hormone pour y arriver. Cela ouvre la voie à une potentielle lutte par confusion. © Inra
Lutter contre le mildiou de la vigne par confusion sexuelle ?
Un groupe de chercheurs français vient de faire une découverte importante sur les gènes du déterminisme…
Le projet Santé de la vigne issu de la collaboration Inrae-UC Davis va principalement porter sur l'étude des interactions entre la sécheresse et l'esca. © X. Delbecques
La vigne au cœur d’une collaboration entre l’Inrae et l’université de Californie
Les échanges entre Gary May, chancelier de l’université de Californie à Davis (UC Davis), et Philippe Mauguin…
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