Liox pour vins tranquilles et Moove, deux nouvelles gammes de bouchons chez Diam Bouchage
Diam bouchage étend sa gamme Liox aux vins tranquilles et propose Moove, une nouvelle gamme de bouchons avec une perméabilité à la carte.
Face aux demandes de ses clients pour des bouchons avec des perméabilités plus élevées ou très faibles, Diam Bouchage a mis au point deux innovations. La première a été présentée au Viteff 2025 dans sa version pour les effervescents : le bouchon Liox est désormais aussi disponible pour les vins tranquilles.
Grâce au traitement de désorption de l’oxygène du liège, l’apport initial en oxygène dans les vins (l’IOR) est divisé par deux par rapport à un bouchon Diam standard. Les bouchons Liox pourront particulièrement convenir pour les vins « no-low », sans sulfites, les grands vins destinés à un long vieillissement…
La seconde nouveauté ouvre plus grand les possibilités puisque les bouchons Moove présentent une perméabilité à la carte, entre 0,3 mg et 4,1 mg d’OTR, soit une perméabilité maximale 10 fois plus élevée qu’auparavant. Les vignerons auront plus de 20 possibilités pour tester différents apports d’oxygène en fonction de ce qu’ils souhaitent pour leurs vins.
Pour un traitement Liox, compter un surcoût de 50 euros le mille par rapport au prix du bouchon Diam standard et six semaines de délai. La perméabilité à la carte Moove est disponible au prix de 100 euros la modalité de 50 bouchons, dans un délai classique de 2 à 4 semaines.
