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Articles les plus lus

Actualités

Produire

éleveur et conseiller bâtiment vaches allaitantes
Jean-François Bruel, éleveur de salers et François Martin, de la chambre d'agriculture du Cantal : « La ration était bien construite. Il fallait juste modifier les pratiques de distribution.» Crédits : © S. Bourgeois
Bovins Produire

Alimentation des bovins viande : « J’ai modifié le timing de distribution des aliments aux bovins en engraissement…

Jean-François Bruel, éleveur de salers dans le Cantal, a revu l’organisation de la distribution de la ration des vaches à…
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| 5 min

S'équiper

Michel, Annabelle et Jean-Baptiste Graftieaux devant le séchoir en grange
Le séchoir en grange de Michel Graftieaux, son épouse Annabelle et leur fils Jean-Baptiste (de droite à gauche), valorise la chaleur issue du moteur thermique du méthaniseur de l’exploitation, ainsi que celle produite sous les panneaux photovoltaïques, conduisant à un coût du séchage, hors investissement, au prix du marché de l’électricité pour alimenter les ventilateurs. Crédits : © U. Dubroeucq
Equipement et Tech S'équiper

« Grâce au séchage en grange du foin, nous avons réduit les frais vétérinaires »

Dans les Ardennes, la famille Graftieaux utilise depuis 2024 un séchoir en grange. Grâce aux rations à base de fourrages…
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| 7 min
Groupe de fauche Zürn Harvesting Bio Crop à lamiers à sections sur tracteur John Deere
Les faucheuses arrière Bio Crop de Zürn Harvesting intègrent une sécurité hydraulique contre les chocs assurant un effacement vers l’arrière jusqu’à 35 degrés. Crédits : © Zürn Harvesting
Equipement et Tech S'équiper

Zürn Harvesting - Seulement 25 chevaux pour animer le groupe de fauche à lamiers à sections de 9 mètres de large

Connu pour ses coupes de moissonneuses-batteuses et ses écimeuses, le constructeur allemand Zürn Harvesting a développé des…
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| 2 min

Vendre et gérer

Chèvres sur le terril
La région des Hauts-de-France possède un important bassin de consommation, des élevages bovins susceptibles de se reconvertir, des possibilités de diversification en vente directe et une disponibilité fourragère qui pourrait devenir un atout face au changement climatique. Crédits : © J. Graf
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des chèvres dans les Hauts-de-France

Historiquement peu présente dans les Hauts-de-France, la chèvre y gagne progressivement du terrain. Avec près de 8 000…
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| 6 min

Pac et Réglementation

plat avec panneau
Née en 2000, Bleu-Blanc-Cœur est une démarche agricole et alimentaire française qui vise à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de l’alimentation. Crédits : © Bleu Blanc Coeur
Politique et société Pac et Réglementation

Les produits Bleu-Blanc-Cœur éligibles aux objectifs Egalim en restauration collective

Les produits Bleu-Blanc-Cœur figurent dorénavant parmi les 50 % de produits durables et de qualité de l’objectif Egalim…
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| 2 min
fromages saint-nectaire
14000 tonnes produites, qui font du saint-nectaire la troisième production fromagère AOP de France et la première appellation fromagère fermière d'Europe Crédits : © Renaud Saint-André
Politique et société Pac et Réglementation

La filière AOP saint-nectaire progresse, mais l’idée d’une régulation des volumes reste d’actualité

Rejeté au printemps par les producteurs, le projet de maîtrise des volumes de l'AOP saint-nectaire reste indispensable pour…
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| 5 min
Les foyers se concentrent dans les zones historiques (24, 40, 64) avec un développement très important cette année dans le 87. Les différentes souches
Les foyers se concentrent dans les zones historiques (24, 40, 64) avec un développement très important cette année dans le 87. Les différentes souches de Mybobacterium bovis sont appelées spoligotypes. Leur identification permet de retracer les sources de la contamination. Crédits : © GDS Creuse
Politique et société Pac et Réglementation

Tuberculose bovine : Une vigilance à renforcer en Nouvelle-Aquitaine

Un temps considérée comme une maladie du passé, l’évolution de la tuberculose bovine en Nouvelle-Aquitaine nous montre…
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| 7 min

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

Agronomie

Recherche

Portraits Mathieu Arnaudeau, conseiller CA Vendée et Sixtine Fauviot, responsable ferme des Etablières
Mathieu Arnaudeau, conseiller agronomie et ACS en Vendée, et Sixtine Fauviot, responsable de la ferme expérimentale des Etablières. « L’équipe de la ferme a été formée aux fondamentaux de l’ACS afin que tout le monde comprenne le sens de la démarche. Car il y a un frein social chez les agriculteurs et aussi chez les conseillers. » Crédits : © Nathalie Tiers
Environnement Recherche

Agriculture de conservation en polyculture-élevage : la Ferme des Établières fait sa transition

Outil expérimental de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire, la Ferme des Établières en Vendée va se convertir à…
Abonné
| 14 min
Pierre Weill
« La production sur sol vivant améliore de 30 % la capacité antioxydante des tomates comparativement à la production hors sol », a expliqué Pierre Weill lors de sa conférence durant la journée de la revue TCS au lycée agricole de Vendôme en décembre 2025. Crédits : © Gabriel Omnès
Environnement Recherche

Santé des sols : « Nous sommes complètement dépendants de l’harmonie dans les champs »

Pierre Weill a passé sa carrière à prouver ce qui peut paraître une évidence : le lien étroit entre état de santé des…
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| 9 min

Sport

Le dessin dans les mains de Jean-Pierre Lavergne (ci-contre) sera reproduit à l’identique, sur un hectare grâce au travail d’une petite trentaine de
Le dessin dans les mains de Jean-Pierre Lavergne (ci-contre) sera reproduit à l’identique, sur un hectare grâce au travail d’une petite trentaine de lycéens, aussi motivés qu’adroits. La tête de salers géante sera certainement filmée par les caméras de l’hélicoptère du Tour de France. Crédits : © L'Union du Cantal
Politique et société Sport

Race salers : Pourvu que le Tour de France prenne la grosse tête !

Une classe du lycée agricole d’Aurillac s’est rendue à Salers pour une réalisation hors du commun : une tête de vache…
| 3 min

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