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Toute l'actualité de la catégorie Réussir Végétal

Réussir Végétal

Ecotone renforce sa production de boisson végétale
Les Marches
L’industriel de boissons et plats biologiques Ecotone fait d’une usine italienne de boisson végétale un…
Prix des oléagineux le 19 mai : poursuite de la baisse du colza, liée à la levée d'interdiction des exportations indonésiennes d’huile de palme
La Depeche
Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont reculé entre le 18 et le 19 mai, dans le…
Occitanie : l’aéroponie arrive sur le marché de gros de Toulouse
Fruits et Légumes
La jeune start-up toulousaine Les Fermes Ionaka sont en train d’installer une ferme aéroponique sur les toits…
Des essais pour valoriser protéagineux et oléagineux en élevage caprin
Chevre
Remplacer les concentrés protéiques achetés par des protéagineux et oléagineux est un des leviers possibles…
Protéines végétales : Planted double son volume de production
Les Marches
La start-up suisse Planted vient d'investir dans une nouvelle ligne de production, lui permettant de doubler…
Le défi de l’autonomie protéique en élevage caprin
Chevre
Si les élevages caprins français sont en moyenne autonomes à 61 % pour leur alimentation, il n’en est pas de…
Ethiquable se lance à son tour dans la vente en vrac
Fruits et Légumes
23 références emblématiques de Ethiquable et de Paysans d’Ici seront désormais disponibles en vrac en…
Prix des oléagineux le 17 mai : léger repli des cours du colza
La Depeche
Les prix du colza ont légèrement reculé entre les séances du 16 et du 17 mai. La hausse de l'euro face au…
Les substituts végétaux en GMS : encore des progrès à faire !
Les Marches
Le marché des alternatives végétales continue de progresser en grande distribution, mais reste encore bien en…
Une filière et des plats cuisinés pour Hari&Co
Les Marches
À la suite d’un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, la marque Hari&Co s’étend aux plats…
Prix des oléagineux le 16 mai : nette hausse des cours du colza, à l'image du soja et du pétrole
La Depeche
Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont progressé entre le 13 et le 16 mai, dans le…
[IFFA 2022] Deux innovations majeures de Sonjal Casing
Les Marches
Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un…
Passation de pouvoir pour le retour de la Bourse de Sète sur le Môle Saint Louis
La Depeche
Plombée en 2020, organisée dans une version hybride en 2021, la Bourse de Sète retrouve son lieu traditionnel…
2,2 milliards d’euros pour les protéines alternatives européennes en 2021
Les Marches
Les investissements sur les protéines alternatives en Europe auraient atteint 2,2 milliards d’euros en 2021,…
Le menu végétarien en restauration collective en 5 points
Les Marches
La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu végétarien…
Nouvelle annulation du Congrès des grains de Lyon
La Depeche
Cette bourse aux grains bisannuelle, qui ne s’est pas tenue en septembre 2020 pour cause de Covid-19, ne se…
Prix des oléagineux le 13 mai : progression des cours du colza sur Euronext, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
Les cours du colza ont renchéri entre les 12 et 13 mai sur Euronext et le marché physique français, compte…
Le Salon de l’herbe mise sur l’autonomie protéique et fourragère
Patre
Le Salon de l’herbe revient avec un pôle technique tourné vers les fourrages de qualité et l’autonomie…
Protéines végétales : échange avec Martin Habfast, cofondateur de la start-up Umiami
Les Marches
La start-up Umiami vient de réaliser une levée de fonds de 26,5 millions d’euros, la plus importante levée de…
Céréales et oléoprotéagineux bio : dans l'attente des prix de la nouvelle campagne
La Depeche
Même si les cultures se développent plutôt bien aux champs pour l’instant, les risques de sécheresse qui…
Prix des oléagineux le 12 mai : stabilisation des cours du colza, rapport USDA plutôt baissier en soja
La Depeche
Les prix du colza se sont tabilisés entre les 11 et 12 mai sur Euronext et le marché physique français,…
Protéines végétales : un marché minime en France
Les Marches
S’il est bien développé dans certaines régions du monde, en France, le marché des protéines végétales reste…
Protéines végétales : la production française peut-elle répondre à la demande ?
Les Marches
Contrairement à ses voisins européens, la France a misé sur la diversification de ses cultures de protéines…
Comment le vrac impacte les commerçants spécialisés et les fournisseurs ?
Fruits et Légumes
Réseau Vrac s’est intéressé aux impacts indirects que déclenchent le passage à une gamme vrac dans les…
Production mondiale de blé 2022/2023 en repli, à cause de la guerre en Ukraine, selon l'USDA
La Depeche
Les stocks mondiaux de blé tombent à 267,02 Mt pour 2022/2023, contre 279,72 Mt en 2021/2022
Prix des oléagineux le 11 mai : vive hausse des cours du soja et petit recul de ceux du colza
La Depeche
Les cours des principaux contrats Soja ont nettement progressé, mercredi 11 mai 2022, à Chicago. La hausse…
Protéines végétales : Beyond Meat perd 100 millions de dollars
Les Marches
La société américaine Beyond Meat s'effondre en Bourse après l'annonce d'une perte nette de 100 millions de…
Prix des oléagineux le 10 mai : progression modérée des cours du colza sur Euronext
La Depeche
Les prix du colza ont légèrement progressé sur Euronext et le marché physique français entre les 9 et 10 mai…
Prix des oléagineux le 9 mai : légère hausse des cours du colza sur Euronext
La Depeche
Les cours du colza ont légèrement progressé entre les 6 et 9 mai, en raison de la tension régnant sur le…
Prairies : Sept conseils pour maximiser les chances de réussite du sursemis
Lait
En Belgique, des sursemis répétés à petites doses sont préconisés pour booster la productivité des prairies.…
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