Aller au contenu principal

Trop de polluants dans les œufs des particuliers dans le Rhône

Une nouvelle campagne d’analyse a confirmé la présence de polluants au-dessus des seuils européens dans les œufs pondus par les poules détenues dans les poulaillers des particuliers, les élevages, eux, présentent des résultats conformes.

poule en train de pondre
Il ne faut pas consommer les œufs produits dans des poulaillers domestiques dans certaines communes près de Lyon
© Virginie Pinson

La préfecture du Rhône et l’agence régionale de santé renouvelle sa recommandation de non consommation des œufs produits dans des poulaillers domestiques, ainsi que de la viande de volaille, dans 20 communes du Rhône, en périphérie de Lyon. 85 % des échantillons ne respectent pas la norme européenne présentant des teneurs en composés perfluoroalkylés et polyfluoroalkylés (PFAS)  « égales en moyenne à deux fois la norme pour la somme des 4 PFAS recherchés. Les valeurs les plus élevées atteignent jusqu’à six fois la norme », peut-on lire dans la synthèse de la présentation aux élus concernés. Toutes les communes sont concernées par au moins un échantillon non conforme. L’usine Arkema de Pierre-Bénite est soupçonnée par les militants écologistes locaux.

Les œufs des élevages sont conformes

A noter que les œufs prélevés par la DDPP au sein des élevages professionnels sont, quant à eux, tous conformes. Une nouvelle étude va être menée, pour mieux comprendre l’impact des pratiques d’élevages sur cette pollution, comme c’est le cas en région parisienne où la aussi les œufs des particuliers ont été jugés contaminés, cette fois aux dioxines, après analyses.

Liste des communes concernées :  Pierre-Bénite, Oullins, Saint-Genis-Laval, Irigny, Lyon 7 et 8, Brignais, Chaponost, Charly, Feyzin, Francheville, La Mulatière, Saint Fons, Sainte Foy lès Lyon, Solaize, Vernaison, Vourles

Les plus lus

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »

Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules pondeuses en cage…

Graphique cours du porc au MPF
Le prix du porc sous les 1,5 €/kg à Plérin, l’Allemagne perd 10 centimes

Le marché du porc européen repart sur une nouvelle baisse généralisée cette semaine. En France, le prix du porc reste en…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio