En raison des dépassements chroniques de la teneur en nitrates autorisée dans les eaux destinées à la…
Qualité
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Qualité du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Les consommateurs, en demande de simplicité, ne s’y retrouvent plus dans les nombreux signes officiels de…
Bovins Viande
« L’engagement paysan » est la nouvelle marque de viande éthique présentée par la …
Les Marches
Beauvallet-CV Plainemaison continue de dérouler son savoir-faire pour participer à la structuration de la…
Les Marches
Les Néozélandais ont mis au point des pratiques exemplaires permettant à des viandes d’agneau d’arriver en…
Les Marches
Le veau élevé sous la mère a trouvé sa voie via le label Rouge, mais rencontre quelques difficultés à cause…
Les Marches
Lidl proposera une gamme de pommes de terre issue d’une production qui protège les sols pour aider les…
La Depeche
Malteurs de France a publié, le 8 octobre, la plaquette des qualités des orges de brasserie françaises…
Les Marches
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
La Depeche
Bien que les poids spécifique (PS) soient bas, les performances boulangères des blés français s'avèrent bonne…
Les Marches
La directive (UE) 2019/2161 du Parlement européen et du Conseil du 27 novembre 2019 (dite « …
Les Marches
La société coopérative qui produit le bœuf et l’agneau du Bourbonnais se lance dans l’IQF et le steak haché…
Les Marches
A la suite de la publication de l'étude de l'UFC-Que Choisir, WWF et Greenpeace, l'AOP Comté se réjouit d'…
Les Marches
Réunies en assemblée générale le 24 septembre 2021, les AOP laitières ont présenté leur démarche de…
Grandes Cultures
Ce n’est pas une grande année pour la qualité des blés français, notamment en raison de l’effondrement du…
Chevre
Dès janvier 2022, la nouvelle version du Code mutuel caprin sera mise en œuvre dans les élevages. Les…
Grandes Cultures
La récolte canadienne rachitique fragilise l’équilibre offre/demande du bilan mondial de blé dur, provoquant…
Les Marches
La marque de pâtes aux œufs frais Grand’Mère édite une gamme de pâtes sans œufs, mais dont le blé dur a été…
Porc
Uniporc Ouest a été mandaté par la profession pour encadrer la détection des odeurs de mâles entiers sur les…
Porc
Le cahier des charges de la SA Ker Angel est unique dans son genre. Pour le concrétiser, Laurent Dartois, l’…
Les Marches
La vanille de l'île de la Réunion est officiellement reconnue en indication géographique protégée, depuis le…
La Depeche
Le spécialiste de l’orge de malterie propose une application pour mieux faire connaître les processus d’…
Fruits et Légumes
Le potentiel gustatif de variétés de tomates cultivées en bio a été évalué dans le cadre du projet Bresov.
Grandes Cultures
A Doussay (Vienne), Damien Savoyant réserve une part de ses 173 hectares de productions biologiques aux…
Grandes Cultures
Au Gaec Ferme de Prie Dieu à Ferrensac (Lot-et-Garonne), Hugo de Lamarlière s'occupe du suivi des cultures…
La Depeche
L’enquête Arvalis-Institut du végétal et FranceAgriMer sera affinée dans les prochaines semaines. Soufflet…
La Depeche
La Bourse aux grains de Sète est de retour en 2021, après avoir été annulée en 2020 pour cause de Covid-19.…
Vigne
Dans le midi, la météo relativement fraîche tout au long de l’été a limité le stress hydrique, et permis de…
Les Marches
Le rapport du RASFF met en exergue une hausse de 22 % du nombre d’alertes effectuées en Europe en 2020,…
