Porc

Fleury Michon veut augmenter son approvisionnement en porc français

A la suite de l’annonce du plan d’urgence en soutien de la filière porcine française, Fleury Michon s’est engagé concrètement pour aider l’amont de la filière, répondant au gouvernement incitant « tous les acteurs du secteur à prendre leurs responsabilités », appelait Julien Denormandie lundi 31 janvier 2022. La société soutiendra la filière autour de trois axes :

• L’augmentation le plus rapidement possible de sa part d’approvisionnement en viande de porc française, pour atteindre jusqu’à environ deux tiers de ses achats, et ce « tant que les cours resteront à des niveaux insuffisants », précise le groupe.
• La bascule immédiate de l’approvisionnement de sa gamme de rôtis de porc en viande 100 % origine France.
• Le respect de la loi Egalim, « indispensable de la part de tous les acteurs de la filière pour améliorer la situation ».

Fleury Michon donne la priorité aux approvisionnements français dès que possible sur la base de quatre critères : qualité, disponibilité, sécurité des approvisionnements et accessibilité du prix pour les consommateurs. La société souhaite « contribuer – à son échelle – à renforcer la souveraineté alimentaire ».