Une étude australienne synthétise les forces et les faiblesses des trois types de production de porcs mâles (…
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Consommation
Une étude australienne synthétise les forces et les faiblesses des trois types de production de porcs mâles (…
La prise de conscience environnementale, le bien-être animal et une meilleure rémunération des éleveurs…
La ferme du Moulin Tizon à Penguily, dans les Côtes-d’Armor, est le 17e magasin Coop chez vous, une démarche…
Baisse de pouvoir d’achat des plus modestes et montée de la conscience environnementale des plus aisés ont…
Selon des tests de dégustation réalisés en Europe par 752 consommateurs dans le cadre d’un programme de…
Un essai réalisé à la station de l’Ifip à Romillé démontre que la distribution de lait après sevrage sur des…
Alors que le pays est en difficulté sur ses marchés export pour cause de peste porcine africaine, les…
En 2021, la consommation de charcuterie de porc a dépassé son niveau d’avant Covid. En revanche en viande de…
![[Graphique] Le taux d’autoapprovisionnement français en porc à 105,3 % en 2021](/porc/sites/porc/files/styles/petite_358_246_/public/_RPO298_ESSE_GRAPHE_RDV-copie.jpg.webp?itok=zpIGyvm_)
Le taux d’autoapprovisionnement en produits du porc de la France en 2021 est en recul de 1,5 point par…
Après une forte embellie en 2020, la consommation de produits du porc semble retrouver peu à peu des niveaux…
Les Marches
Victorieuse de son combat contre Yuka, la Fict veut poursuivre la réduction des additifs dans ses produits et…
L’Ifip pilote un nouveau programme de recherche dont l’objectif est d’évaluer globalement les incidences…
Le suivi précis des consommations d’eau et d’énergie de son élevage est désormais possible grâce à l’outil…
Le confinement et la tension budgétaire chez les ménages les plus fragiles ont favorisé l’engouement pour les…
Selon un sondage réalisé par l’institut Harris à la demande du Réseau action climat auprès de 1 000…
S’il n’y a pas, encore, d’obligation réglementaire à passer ses maternités en cases liberté, les…
Selon les perspectives agricoles de la Commission européenne, la consommation de viande porcine de l’Union…
Une enquête européenne montre, qu’au même titre que la castration sous anesthésie, l’immunocastration est…
Durant le confinement, la consommation de viande à domicile a augmenté davantage en volaille, en porc et en…
Bovins Viande
Un Référendum d’initiative partagée pour les animaux a été lancé début juillet par le journaliste Hugo…
L’interprofession Inaporc a annoncé la fusion de la démarche Le Porc Français et du cahier des charges QT…
Le conseil de l’agriculture(1) propose de sceller avec les Français un « pacte de confiance » pour rétablir…
L’érosion des volumes d’achats des ménages s’est poursuivie en 2019 en faveur des produits élaborés. L’…
Toutes les enquêtes s’accordent à dire que les consommateurs aspirent à des produits répondant mieux à leurs…
L’Ifip organise le 3 décembre à Paris une journée d’échanges sur l’évolution des marchés et des attentes…
Les autorités chinoises veulent rétablir la production rapidement. Les grands groupes présents dans le pays…
Producteur de porc, de lait et de mouton, le Gaec d’Étouppeville a ouvert ses portes au grand public le temps…
Quel meilleur endroit qu’une terrasse de bar en plein centre-ville, à l’heure de l’apéro du soir, pour aller…
La tendance est à la démocratisation de la consommation de produits biologiques. Pour faire face à cette…
Les achats des ménages de porc frais et de charcuterie ont baissé de nouveau l’an passé. La place des…
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