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Economie & Société

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Toute l'actualité dans la catégorie Economie & Société du groupe d'information Réussir.
Franc recul du cheptel reproducteur ovin lait français
Franc recul du cheptel reproducteur ovin lait français
Le cheptel reproducteur ovin lait (brebis et agnelles saillies) aurait reculé de 5 % d’une année sur l’…
« Nos filières différenciées sont essentielles pour aller chercher de la valeur » ont souligné Benoît Gavaland (à gauche) et Christophe Maudet.
105 000 ovins commercialisés par Terrena en 2022
Les 320 adhérents de l’OP ovine de Terrena étaient invités à leur assemblée générale le 20 avril. Si les…
Le Salon de l'herbe permet aux visiteurs d'avoir un aperçu de près de 650 types de cultures fourragères et prairies grâce aux micro-parcelles de démonstration.
Les clés de l’autonomie présentées au Salon de l’herbe et des fourrages
Le salon annuel de l’herbe et des fourrages revient les 7 et 8 juin 2023, à Poussay (Vosges), avec un…
Un quart des exploitations agricoles (toutes filières confondues) ne disposent pas d'espace de repos ni même de sanitaire pour les salariés.
Des salariés agricoles pas toujours bien équipés
Une enquête de l’association des salariés agricoles de France auprès de ses adhérents met en avant de fortes…
Le guide « S’installer en élevage ovin viande » a été actualisé avec de nouvelles thématiques et la prise en compte de l’évolution du contexte.
Un guide pour s’installer en élevage ovin
Le guide « S’installer en élevage ovin viande » a été actualisé avec de nouvelles thématiques…
France Brebis laitière a tenu sa troisième assemblée générale à Millau, au cœur du bassin de production du roquefort.
S’adapter au changement climatique, le grand chantier de France Brebis laitière
Lors de son assemblée générale à Millau dans l’Aveyron, l’association interprofessionnelle France Brebis…
Claude Font, Secrétaire générale de la FNO, Jean-David Abel, de France nature environnement, Marc Fesneau, Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire,  ...
Une seconde brigade loup en cours de création
Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a précisé certains engagements pris par le gouvernement…
« Il y a des périodes d’une quinzaine de jours calmes et sans attaque, mais avec tout de même du stress lorsque l’on voit les vautours piquer ; puis il y a des périodes où cela tape toutes les nuits qui nous font oublier le bon temps. On alterne entre passer nos journées à soigner les brebis et à marcher pour ramasser des cadavres et attendre de savoir s’ils seront indemnisés ou pas. Dans ces cas-là on fait plus trop un travail d’éleveur, mais être ...
"Avant c’était un plaisir d’aller à la montagne" - En Ariège, éleveurs et brebis s’adaptent avec dépit à la présence de l’ours
Sylvain Denjean et son frère ont repris l’exploitation ovine de leur père avec une estive située à plus de 2…
La sécheresse de l'été 2022 a contraint les éleveurs à puiser dans leur stock fourrager, les obligeant ensuite à acheter du fourrage pour tenir cet hiver.
Des revenus en élevage ovin qui ne couvrent pas l’inflation
L’année 2022 a été marquée par la hausse des prix des matières premières, due en majeure partie à la guerre…
Les porteurs de projet autour de la laine en Normandie, Hauts-de-France et Grand Est peuvent candidater à l'AMI autour des fibres naturelles.
La laine et les fibres naturelles en développement pour trois régions
Les Hauts-de-France, la Normandie et la région Grand Est ont lancé un appel à manifestation d’intérêt (…
Les stratégies autour du renouvellement des générations recueillies dans un livre blanc
Les stratégies autour du renouvellement des générations recueillies dans un livre blanc
Le livre blanc sur le renouvellement des actifs en élevage bovin, ovin et caprin a été publié en février 2023…
N'oubliez pas de déclarer votre transhumance ainsi que les changements et ajouts d'alpages auprès devotre FRGDS.
Les déclarations de transhumance des petits ruminants, quelques rappels de fonctionnement
La transhumance des ovins et petits ruminants est encadrée par des déclarations. Ces démarches…
Découvrez des documents agricoles anciens grâce à Agate, la bibliothèque numérique d’Inrae
Portail Reussir
Inrae vient de lancer Agate, sa bibliothèque numérique patrimoniale. Ouverte à tous les publics, elle rejoint…
Haies : deux agriculteurs condamnés à 23 000 euros pour des arrachages
Portail Reussir
Dans les Deux-Sèvres deux agriculteurs viennent d’être condamnés à vers plus de 23 000 euros à la commune des…
Prix du lait de brebis en Espagne, Italie et Grèce sur les dernières campagnes
Prix du lait de brebis en Espagne, Italie et Grèce sur les dernières campagnes
Le prix du lait de brebis payé aux producteurs est en nette augmentation chez les principaux pays producteurs…
Un lait de brebis plus riche en matière grasse
Un lait de brebis plus riche en matière grasse
Les brebis laitières françaises ont produit un lait plus gras sur la campagne 2021-2022.
Nouvelle hausse du prix payé aux éleveurs de brebis laitières en 2022
Nouvelle hausse du prix payé aux éleveurs de brebis laitières en 2022
Le prix réel du lait de brebis a atteint 1 056 €/1 000 l en moyenne sur la campagne 2021-…
Un début d’année compliqué pour la filière ovine irlandaise
Un début d’année compliqué pour la filière ovine irlandaise
Le cours du Hoggets remonte ces dernières semaines, mais reste inférieur aux niveaux des deux dernières…
L'affiche Tech-Ovin 2023 dévoilée lors de la signature du partenariat avec Interbev et France Brebis laitière au Salon de l'agriculture par Jean-Marc Chayrigues, président de FBL, Patrick Soury, président de la section ovine d'Interbev, Guillaume Metz, président Inn-Ovin Nouvelle-Aquitaine, et Claude Souchaud, président de Tech-Ovin.
Tech-Ovin conjugue les ambitions de la filière ovine
Séminaire national Green Sheep, assemblée générale de la FNO, accueil de délégations étrangères… la première…
Les volumes sortant des abattoirs français reculent en 2022
Les volumes sortant des abattoirs français reculent en 2022
La décapitalisation du cheptel ovin français n’a pas compensé le recul net des abattages d’agneaux en 2022.
De gauche à droite : Olivier Maurin (Pyrénées-Atlantiques), Dominique Pauc (Lozère), Nicolas Perrichon (Var) et Mickaël Tichit (Lozère) lors de la table ronde prédation au Salon international de l'agriculture.
A cause du loup, moins de progrès génétique en ovins ?
Les sélectionneurs ovins ont pris la parole lors du Salon international de l’agriculture pour alerter…
Sur le stand du Lot, les dégustations vont bon train pour fêter les 40 ans du label Rouge Agneau fermier du Quercy.
La viande ovine de qualité en vitrine du Salon international de l’agriculture
Comme à son habitude la filière ovine a su profiter du Salon international de l’agriculture – qui s’est…
Le cours de l’agneau français termine sa baisse saisonnière
Le cours de l’agneau français termine sa baisse saisonnière
Le cours de l’agneau français se maintient à des niveaux historiques, malgré un commerce difficile.
Julien Meloux, éleveur de 200 brebis charollaises en sélection dans l’Allier
« J’ai vendu des agneaux aux enchères au Salon international de l’agriculture »
Julien Meloux, éleveur en Saône-et-Loire, fait partie des heureux élus qui ont pu vendre des agneaux aux…
Les salons et concours agricoles sont des bonnes occasions pour accéder à plusieurs individus de chaque race, permettant de réaliser de rapides examens visuels.
Inventorier la laine des races ovines françaises
La laine française est riche de sa diversité mais la filière manque de visibilité sur l’ensemble de la…
Des préparations de viande d'agneau ludiques et simples
Dans le Lot, Laurent Flaujac fait déguster l’agneau et propose des préparations originales et simples à cuire…
Les hachés d'agneau ont été analysés afin de déterminer leur composition nutritionnelle, couleur (ici), et qualité sanitaire.
Explorer les potentiels de la viande d’agneau hachée
Faisabilité technique, enjeux sanitaires, qualité organoleptique… le projet Pivo mené en Auvergne-Rhône-Alpes…
Avec son équipe du Super U de Prissé (Saône-et-Loire), Jérôme Saint-André propose de nombreuses préparations bouchères qui séduisent jeunes et moins jeunes.
« En cinq ans, nous avons triplé le nombre d’agneaux vendus dans notre magasin »
Chef boucher du Super U de Prissé, en Saône-et-Loire, Jérôme Saint-André a fortement développé le rayon…
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