Coût de production

Toute l'actualité dans la catégorie Coût de production du groupe d'information Réussir.
Fromages au lait de brebis
La brebis laitière « une petite filière oubliée »
France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les…
Christophe Maudet et Benoît Gavaland
Terrena a manqué d’agneaux en 2023
L’organisation de producteurs ovins de Terrena fait son bilan d’activité pour l’année passée. 2023 est…
Graphique : Résultats des coûts de production 2021-2022, estimations 2023 ©Institut de l'élevage, d'après Inosys Réseaux d'élevage (échantillon constant ...
Des coûts de production en élevage ovin toujours plus élevés
Pour répondre à l’explosion des prix des matières premières, le prix du lait de brebis a été revu à la hausse…
Luc Mirman et Jérémie Valles, éleveurs de brebis laitières bio en Lozère (450 brebis, 260 hectares)
« Nos brebis produisent plus mais deviennent moins rustiques »
Tout en améliorant leur autonomie en fourrage, Luc Mirman et Jérémie Valles expliquent comment ils ont…
Hugo Capoulade, éleveur dans l’Aveyron (500 brebis laitières, 85 hectares)
« Nous avons revu notre assolement pour réduire les achats de concentrés »
En introduisant plus de légumineuses dans l’assolement, Hugo et Adrien Capoulade sont devenus autonomes en…
Éleveurs ovins manifestants devant le ministère de l'Économie, à Paris, en France.
Les éleveurs demandent un plan de réarmement ovin pour 2024
Oubliés dans les annonces gouvernementales pour tenter de résoudre les multiples crises traversées par le…
L’Ipampa lait de brebis est toujours en hausse
L’Ipampa lait de brebis est toujours en hausse
L’année 2023 inscrit un nouveau record au niveau des coûts matières premières, faisant s’envoler l’Ipampa…
Avec une déccélération du rythme des agnelages et davantage de production saisonnée, la conduite du troupeau est moins gourmande en concentrés et fourrages stockés.
Économiser en adaptant la conduite de la reproduction en élevage ovin
En matière de conduite de la reproduction, trois grandes voies de réduction des charges peuvent être…
Le pâturage de prairie permanente ou temporaire reste la ressource alimentaire la moins coûteuse pour l'éleveur.
L’herbe pâturée : l’aliment pour les ovins le moins cher sur le marché
Que le prix des matières premières agricoles s’emballe ou non, l’herbe reste toujours l’aliment le moins…
Pour faire face à la flambée des prix des matières premières, les éleveurs d'ovins allaitants doivent mettre en place différents leviers pour optimiser leur système.
Quatre leviers pour s’adapter à la flambée des prix des matières premières en ovin allaitant
Si le début de l’année 2023 a vu un léger recul de l’Ipampa, les prix des matières restent cependant…
Les agneaux issus des meilleurs béliers étaient engraissés en 6 jours, voire en 12, de moins que les agneaux issus de béliers à moins haute valeur génétique.
La sélection génétique, un retour sur investissement rapide en ovin allaitant
Une étude a démontré les différences de qualité et de conduite entre des agneaux issus de bons béliers et…
Les coûts de production en brebis laitières en très forte hausse en 2022
Les coûts de production en brebis laitières en très forte hausse en 2022
Avec la forte hausse du prix des matières premières observée, le coût de production 2022 des élevages de…
La sécheresse de l'été 2022 a contraint les éleveurs à puiser dans leur stock fourrager, les obligeant ensuite à acheter du fourrage pour tenir cet hiver.
Des revenus en élevage ovin qui ne couvrent pas l’inflation
L’année 2022 a été marquée par la hausse des prix des matières premières, due en majeure partie à la guerre…
Chaque pratique d'allotement permet de faire économiser une part plus ou moins importante de concentrés.(Source : Idele/Ciirpo)
Alloter ses brebis pour économiser du concentré
Alimenter les brebis au plus près de leurs besoins est une technique primordiale pour limiter au maximum le…
Employer un salarié n'est pas anodin pour la trésorerie d'une exploitation. N'hésitez pas à vous faire accompagner par un comptable ou un centre de gestion.
Évaluer le coût de son salarié avant de recruter
Embaucher un salarié sur son exploitation n’implique pas seulement un changement d’organisation. C’est aussi…
Source : Institut de l’Élevage d’après INSEE et Agreste
L’Ipampa lait de brebis au plus haut
Sevrer plus tardivement ses agneaux n'est pas forcément un bon calcul pour l'éleveur qui devra maintenir plus longtemps la ration des brebis à un haut niveau nutritionnel.
Sevrer les agneaux plus tard coûte plus cher aujourd’hui
Dans le contexte actuel de flambée du prix des céréales et des protéines végétales, retarder le sevrage des…
La contractualisation deviendra obligatoire en ovin viande (sauf cas dérogatoire) au 1er janvier 2023.
Le Congrès de la FNO met les pleins feux sur Egalim 2
Les 7 et 8 septembre derniers, s’est tenu le Congrès de la Fédération nationale ovine, au Puy-en-Velay,…
En fonction de l'expérience, le temps de découpe d'un agneau peut fortement varier, mais il faut compter 20 minutes minimum. Un temps à intégrer dans le calcul du coût de production.
La distance à l’abattoir, facteur clé de réussite de la vente directe d’agneau
Des outils existent pour calculer les coûts inhérents à la vente directe sur son exploitation, en…
Le pâturage combiné des bovins et ovins permet aux brebis d'avoir un accès favorisé vers les plantes appétentes. Elles sont en meilleur état corporel que dans les troupes monospécifiques.
Plus de pâturage et moins de concentrés avec la mixité ovin-bovin
Un système combinant ateliers bovin et ovin au pâturage se révèle économiquement intéressant dans la mesure…
Les prix des intrants agricoles atteignent des niveaux records
Portail Reussir
Les prix d’achat des moyens de production agricole ont atteint des niveaux jamais enregistrés depuis 2005 en…
Nouveau décrochage de la collecte de lait de brebis
Nouveau décrochage de la collecte de lait de brebis
Nette hausse des coûts de production 2021 en ovin lait
Nette hausse des coûts de production 2021 en ovin lait
Dégradation du revenu ovin lait en Pyrénées-Atlantiques
Résultats économiques et efficience alimentaire étaient au menu des rencontres de l’interprofession lait de…
Flambée du prix du carburant : la remise de 15 centimes concerne aussi le GNR
Portail Reussir
Jean Castex a annoncé ce week-end dans Le Parisien que le gouvernement allait mettre en place une remise…
Source : Institut de l’Élevage
Des cours des matières premières et du carburant qui font flamber les charges en élevage ovin
La rémunération moyenne permise pour le travail des exploitants est de 1,6 Smic par UMO.
Les exploitants ovins viande du Centre Ouest ont dégagé davantage de revenus en 2020
54 fermes du réseau Inosys de la zone Centre Ouest ont livré leurs résultats technico-économiques pour 2020.…
Les brebis détruisent 60 % des limaces sur les parcelles où elles pâturent.
Moins de charges avec le pâturage des couverts par les brebis
La brebis faisant office de broyeur, les principaux intérêts du pâturage des couverts végétaux pour le…
Source : Institut de l’Élevage d'après Insee et Agreste
L’Ipampa lait de brebis en très forte hausse
Encore plus cette année, il est primordial de réussir l’agnelage pour compenser la hausse des charges.
Hausse des prix : garder le cap d’un agnelage réussi !

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