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Prix d'achat des moyens de production agricole
Baisse confirmée de l'Ipampa du lait de brebis 

L'indice des prix d'achat des moyens de production du lait de brebis a reculé en 2024-2025 de 2,7% par rapport à 2023-2024.

<em class="placeholder">Graphique : Évolution de l’IPAMPA lait de brebis (base 100 = 2020)©Institut de l’Elevage d’après INSEE et Agreste</em>
Graphique : Évolution de l’IPAMPA lait de brebis (base 100 = 2020)©Institut de l’Elevage d’après INSEE et Agreste

L’Indice des prix d’achat des moyens de production (Ipampa) pour le lait de brebis poursuit sa baisse pour la deuxième année consécutive. Sur la période du 1er octobre 2024 au 30 septembre 2025, il s’établit en moyenne à 123,2, soit un recul de 2,7 % par rapport à la campagne précédente. L’indice repasse ainsi légèrement sous le niveau de 2021-2022, une période marquée par une forte hausse des charges.

Cette baisse s’explique principalement par le recul du coût des aliments (-7,4 %) et des carburants et lubrifiants (-10,9 %). Dans le même temps, les charges d’entretien du matériel et des bâtiments continuent de progresser : +3,5 et +1,7 %.

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