Aller au contenu principal

Normes de commercialisation des volailles : la Commission européenne se défend

La Commission européenne affirme que les discussions actuelles entre experts des Etats membres sur les normes de commercialisation des produits agricoles ne visent pas à éclipser les volailles en plein air.

Photo de campagne pour la volaille Label Rouge financée par l'UE, en ouverture du site du Synalaf.
© Synalaf

« Non, la Commission européenne ne veut pas la disparition des labels Rouges ou du poulet de Bresse ! », s’exclame dans un article d’actualité la représentation française de l’institution en réponse aux craintes exprimées par Anvol, l’interprofession des volailles de chair.

La filière française redoute en effet l’apparition de termes vendeurs comme “volaille de plein vent”, “poulet à l’air libre”, “poulet de champs”. Mais la Commission est formelle : « Tromper les consommateurs avec des termes ambigus ou confus continuera d’être absolument interdit », dit l’article, publié le 14 février. Elle renvoie au Règlement 1169/2011 régissant l’étiquetage, « à savoir que les expressions utilisées ne doivent pas induire en erreur le consommateur et doivent être clairement compréhensibles et non ambigües ».

Des « cahiers des charges précis »

Quant à faire évoluer les normes de commercialisation, la Commission justifie le projet par le fait que « le marché a évolué, tout comme les attentes des consommateurs, notamment en matière de bien-être animal ». A ce titre, elle a lancé une consultation publique en juin 2021 « sur l’examen des normes de commercialisation des produits agricoles de l’UE ». Les experts des états membres discutent actuellement sur cette base.

« Si de nouvelles mentions venaient à être proposées par les producteurs, veut rassurer la Commission, elles devraient être accompagnées d’un cahier des charges précis et être enregistrées auprès de l’État membre concerné avec la mise en place d’autocontrôles du producteur avec conservation des pièces justificatives qui devront être produites aux autorités compétentes de l’État membre lors des contrôles périodiques ».

Les plus lus

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

une silhouette de vache dans laquelle on voit le drapeau du royaume uni
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai

Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio