Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 18 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Abattage
Toute l'actualité agricole rattachée à abattage du groupe d'information Réussir
Actualités
Race salers : la belle rouge certifiée, à Issoire
Des animaux certifiés seront exposés dans un espace dédié, avant d’être mis aux enchères dans le cadre du concours national…
La diversité génétique la force de la race de canards de Kriaxera
La filière Kriaxera des Landes et des Pyrénées-Atlantiques démontre l’intérêt de son patrimoine génétique et d’un…
Agriculture et agroalimentaire : la France excédentaire en juin
Contrairement au mois précédent, et à juin 2025, le solde commercial de la France est positif en juin 2026.
Adequat Vosges : « L’atelier de steaks hachés surgelés a sauvé notre abattoir…
Adequat Vosges est une coopérative d’abattage multiespèces située à Rambervillers (88). Elle travaille pour les éleveurs…
Produire
Le système autarcique du petit canard noir de Beti Aintzina
Le Gaec Beti Aintzina élève, gave, transforme et vend en direct des canards mulards Kriaxera dans les Pyrénées-Atlantiques.…
Bovins viande : « Je vends 70 à 80 % de ma production en direct », dans les…
Lorsqu'il reprend l'exploitation de ses parents, Cyril Delaite choisit d'arrêter le lait et de développer un système…
Grippe aviaire : le protocole mixte de vaccination des canards est désormais…
Une instruction technique du 29 juillet 2026 rend possible la vaccination des canards contre l’influenza aviaire…
Vers une IGP cabri de Corse
Symbole des traditions pastorales insulaires, le cabri de Corse pourrait bientôt bénéficier d’une indication géographique…
S'équiper
L'Ifip teste de nouveaux outils pour évaluer la qualité des jambons à l'abattoir
L’ifip a réalisé une campagne de mesure sur plus de 5 500 carcasses avec sept appareils afin d’identifier un système…
Les éleveurs de volailles prêts à investir dans l’imagerie
Une enquête menée par l’Itavi a aidé à cerner les attentes des éleveurs et des conseillers avicoles concernant…
Space 2025 : notre sélection de nouveautés des exposants en filière avicole
Le champ d’application des nouveautés proposées par les exposants au Space concerne l’introduction…
Space 2025 : douze nouveautés porc primées Innov’space
Deux Innov’Space 2 étoiles et dix Innov’Space 1 étoile ont récompensé les meilleures innovations en production…
Vendre et gérer
Les industriels bretons ballottés sur le grand export
Entre les conflits géopolitiques et les crises sanitaires, les industriels bretons doivent jongler avec des débouchés hors…
Fin de la cotation chevreau de FranceAgriMer
La cotation de FranceAgriMer pour le chevreau léger cesse alors que les prix sont restés supérieurs à ceux de 2025, portés…
Interbev s’inquiète de la concentration des abattages de chevreaux au printemps
Près de 70 % des chevreaux sont aujourd’hui abattus en mars et avril. Une concentration qui met les abatteurs sous…
Pac et Réglementation
La loi d’urgence agricole est promulguée : liste des principales mesures
Emmanuel Macron vient de promulguer la loi d’urgence agricole, publiée au journal officiel du 19 août. Retrouvez, en bref,…
Tuberculose bovine : Une vigilance à renforcer en Nouvelle-Aquitaine
Un temps considérée comme une maladie du passé, l’évolution de la tuberculose bovine en Nouvelle-Aquitaine nous montre…
Mal-être : une proposition de loi adoptée en première lecture à l’Assemblée…
L’Assemblée nationale a adopté en première lecture, à l'unanimité, une proposition de loi visant à prévenir le mal-être et…
DNC : Farago Cantal, en première ligne sur le front de la décontamination
Pendant six mois, les techniciens de Farago sont intervenus dans les zones touchées par la DNC, en tant que…
Marché Bétail/Viande
Le porc de Plérin gagne encore 3,1 centimes et passe la barre des 1,90€/kg
Le marché du porc de Plérin poursuit sa hausse pour atteindre 1,903 €/kg. Le manque de volumes disponibles continue de…
Porc : Le Danemark poursuit sa chute historique avec 3 centimes en moins
C'est au prix 0,95€/kg que le marché du porc danois fini sa semaine. Une baisse historique depuis 15 jours qui fait…
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où…
Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…
Le prix du porc sous les 1€/kg au Danemark, un plus bas en 20 ans
Le prix du porc a chuté cette semaine au Danemark, à cause d'un important déséquilibre offre/demande. La cotation française…
Marché Volaille/Oeufs
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 28 août 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 août 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 7 août 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 31 juillet 2026
Les abattages de poules pondeuses se poursuivent cette semaine. Les reports de lots dus aux épisodes de canicule…
Marché Produits laitiers
En Grèce, la filière craint une pénurie de feta AOP
La feta AOP est produite en Grèce à partir de lait de brebis, ou d’un mélange de lait de chèvre et de brebis (au moins 70 %…
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l’observatoire 2025 pour…
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la…
Bretagne : les filières animales ont rebondi en 2024, cela va-t-il se…
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se reproduire, car…
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…
Consommation et débouchés
Halal : des ventes en GMS en croissance de 15 % en deux ans
Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus plébiscités par les…
Agroalimentaire : quel impact de la panne d’électricité en Espagne ?
Désormais rétablie, une coupure générale d’électricité a déstabilisé l’Espagne et d’autres pays durant ces dernières 24…
Ramadan 2025 : comment évoluent les prix des produits alimentaires les plus…
Les dépenses alimentaires des familles musulmanes augmentent pendant le mois du Ramadan. Cette année, en France, des…
Bien-être animal : le paradoxe des attentes du citoyen et des actes du…
Un sondage sur les Français et le bien-être animal montre à quel point les Français sont sensibles aux sujets lorsqu’on les…
Analyses quotidiennes
Oléagineux - Les prix du soja encore en baisse alors que ceux du colza…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 4 et le 7 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des oléagineux - Net rebond des cours du colza
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et 2 avril 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Analyses hebdomadaires
Net renchérissement du colza français dans le sillage du canola canadien
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des…
Archives
À Rocles, le pari de l’élevage de bison
Matthieu Peron a quitté la région parisienne pour créer, avec son épouse, un élevage de bisons dans l'Allier. Un choix…
Blocage d'abattoirs : à Villefranche-d’Allier, les éleveurs dénoncent des prix…
À l'appel de la Fédération Nationale Bovine (FNB), les éleveurs se sont mobilisés, dans la nuit du 27 au 28 juillet,…
LDC veut créer 500 000 m² de bâtiment poulets d’ici 2028
Bruno Mousset, directeur Amont de LDC, est revenu sur la stratégie du groupe pour attirer des éleveurs de poulets, et…
Veaux sous la mère : la traçabilité individuelle des peaux progresse
Prisées par la maroquinerie de luxe, les peaux de veaux de lait sous la mère font l’objet d’un suivi renforcé en…